Esther Azón 6 Valoraciones

Lavar, cortar y aliñar. Decorar con vinagre de módena.

Rober de Luis 7 Valoraciones

Pica la cebolla y el ajo y saltéalos con un poco de aceite y sal. Añade las setas limpias y picadas, salpimenta al gusto y rehoga 10-15min. Pasa al vaso de la batidora y tritura con las nueces diluido en un poco de agua .

Yana 4 Valoraciones

Asamos en el horno o cocemos las castañas (no nos olvidamos de hacer un corte en la cáscara de cada castaña), las dejamos enfríar y las pelamos. Mientras tanto guisamos las lentejas, cubriéndolas de agua, las llevamos a ebullición y bajamos el fuego, las cocinamos hasta que queden blandas....

Yana 7 Valoraciones

Cortamos el tofu en dados y los colocamos en un bol. Añadimos el aceite, jugo de limón, ajo machacado, sal y el orégano y removemos bien. Dejamos el tofu marinándose media hora removiendo de vez en cuando.

Yana 7 Valoraciones

En una cacerola mezclamos la levadura de cerveza, la fécula de maíz, la sal y el ajo. La ponemos a fuego medio y vamos vertiendo poco a poco la leche de soja. Cocinamos la mezcla unos minutos removiendo continuamente hasta que espese. Apartamos la cacerola del fuego y añadimos el aceite, el...

Frida 6 Valoraciones

Se remueven todos los ingredientes hasta que quede una salsa espesa. Para acompañar papas, ensalada, verduras, tofu y seitán...

Frida 7 Valoraciones

- Se ponen todos los ingredientes en un caldero después de lavarlos y cortarlos en trocitos. - Se añade agua hasta cubrirlos y un chorrito de aceite, sal y especias que se deseen. - Se deja cocer a fuego lento hasta que se absorba el agua. - Puede comerse tal cual o hacerse una crema.

Tinta 7 Valoraciones

Lavar la menta y echar las hojas en una picadora, sino tenéis picar a mano Mezclar con el yogur, zumo de medio limón, pimienta y sal al gusto. Pelar y trocear los pepinos, mezclar en un bol con la salsa y dejar macerar en la nevera al menos media hora. Se puede servir como se desee sólo, con...

Frida 11 Valoraciones

Receta de hamburguesas de calabaza, perfectas para la temporada de invierno. Sanas, veganas y muy buenas. La calabaza contiene mucha fibra y es una buena fuente de...