Frida 9 Valoraciones

Cortar la cebolla finamente, la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en trozos pequeños. Sofreirlo todo con aceite de oliva a fuego medio-bajo durante unos 5 min. Echar entonces el tomate cortado en trocitos, la sal que necesite y cocer 10 min. más. Añadir la soja texturizada. Se hinchará...

emily love 7 Valoraciones

con esta receta en realidad sacaremos 2 recetas diferentes... uno es la obtención de la leche de almendras y la otra es el queso de almendras crudivegano para untar. Tras tener 24 horas las almendras crudas y sin cáscara en remojo, las enjuagamos y disponemos en la batidora las almendras y tres...

Yana 6 Valoraciones

Trituramos bien todos los ingredientes. Se puede añadir un poco de agua, dependiendo de la consistencia que deseamos.

Loreoak 4 Valoraciones

1.Hidratar la soja texturizada. 2.Cocer los espaguettis, se puede añadir un chorrito de aceite para que no se peguen y sal al gusto. Escurrir los espaguetis 3. Calentar el aceite, y añadir la soja (ya hidratada), el calabacin (troceado) la cebolla (troceada) y el pimiento (troceado),...

Susana 6 Valoraciones

Preparar un sofrito con las verduras picadas muy finas. Dejar que se dore todo un poco, con una pizca de sal, en sartén con aceite (poco). Incorporar la soja texturizada escurrida, una vez que haya estado remojando en agua tibia 10/15 minutos. Añadir una cucharita de salsa de soja y dejar...

yukie 0 Valoraciones

cortar las papas (patatas) largas y delgadas al igual que el tomate y las cebollas. vertir las papas en un recipiente lleno de agua y sal, dejarlas unos minutos para que pueda absorver la sal. freir las papas con aceite de ajonjoli, o el aceite de preferencia, en la misma sartén poner las...

Yana 2 Valoraciones

Trituramos todos los ingredientes, añadimos especias a gusto. Se puede añadir más leche dependiendo de lo líquida que queremos la salsa.

Susana 3 Valoraciones

Si las espinacas son frescas, se ponen a hervir 5 minutos en agua con sal, y escurrirlas muy bien. Yo usé congeladas, ya cocidas, y las puse tal cual a la sartén. Rallar la zanahoria o contarla muy fina y ponerla a sofreír en la sartén, con un poco de aceite y las espinacas. Salpimentar al...

Vivi 4 Valoraciones

en una cacerola de teflón, añadir el aceite y esperar a que caliente, poner los champiñones, previamente cocidos, esperar a que doren un poco. agregar la cebolla, el jitomate, y el chile (en rodajas) cuando éstos esten cocidos añadir el elote. dejara fuego lento por 5 minutos moviendo...

Susana 4 Valoraciones

Se pone a remojo la soja durante unos 10 minutos, y luego se escurre bien. Mientras ponemos el calabacín a cocer en agua con sal, durante unos 10 minutos también, cortados longitudinalmente y luego por la mitad (4 porciones). Se pica en trozos muy pequeños la cebolla, el pimiento, los champis y...