Pat 3 Valoraciones

Cortar la verdura en cuadraditos pequeños y mezclar con las lentejas. Aliñar al gusto.

Yana 3 Valoraciones

Mezclamos el ajo picado y las especies con agua y leche de coco. Cortamos la calabaza en dados, los champiñones en láminas y la cebolla en aros. En una sartén honda calentamos el aceite. Sofreímos la calabaza, la cebolla y los champiñones durante algunos minutos hasta que la cebolla se vuelva...

Susana 2 Valoraciones

Cocer las patatas en agua con sal, 30 minutos. Pelar y dejar enfriar. Rallar la zanahoria y colocarla en un bol junto a los demás ingredientes, troceados. Incorporar las patatas cortadas en láminas no muy finas. Condimentar al gusto con la pimienta, la sal, el aceite y el vinagre.

Yana 6 Valoraciones

Lavamos y limpiamos las fresas, las trituramos con yogur. Si la mezcla queda demasiado espesa se añade más yogur. Añadimos una pizca de sal, azúcar a gusto, dependiendo de si queremos el helado muy dulce o no. Seguimos triturando hasta conseguir un puré homogéneo. Metemos la mezcla en el...

Susana 3 Valoraciones

Lavar las acelgas al chorro de agua del grifo, trocearlas y hervirlas en una cazuela con agua hirviendo con sal y un chorrito de vinagre. Unos 20/30 minutos. Escurrirlas bien (el agua amarga bastante). Sofreír las acelgas con los ajos. Rectificar de sal. Si se quiere se les puede dar un golpe de...

Yana 4 Valoraciones

Hervimos la polenta (el agua tiene que cubrirla ), y cuando se evapore el agua la dejamos enfriar. Añadimos especias a gusto (romero, orégano, estragón, etc.), salpimentamos, mezclamos bien y formamos las bolitas con las manos. Las pasamos por el pan rallado y las freimos. Quedan ricas con...

Airam 6 Valoraciones

El seitán se corta en láminas largas y se hace a la plancha con sal y pimienta. Se cortan los champiñones y se hace un salteado con cebolla picada y ajo. Se calientan a la plancha los pimientos asados y se tuesta un poco el pan. Al montar el bocadillo se pone encima de la parte inferior del pan...

Pat 2 Valoraciones

Al principio se trabajan por separado los ingredientes secos de los húmedos. En un cuenco grande mezclar las harinas de trigo y maíz con el azúcar y una pizca de sal. Batir los huevos en otro recipiente, añadir la leche y la margarina derretida previamente en el microondas durante 5-10...

Eva 3 Valoraciones

Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batirlo hasta que quede una pasta no demasiado líquida, un poquito espesa. Dejar reposar la masa al menos 10 minutos. Calentar en una sartén que no se pegue una cucharadita de mantequilla y cuando se haya derretido ir echando la masa...

Eva 6 Valoraciones

Para la salsa: batir con la batidora el vinagre, el azucar, una pizca de sal y una cucharadita de aceite hasta que el azucar este bien disuelto y la salsa ese blanquecina. Poner en remojo el agar-agar durante unos 10 minutos hasta que se reblandezca, rallar la zanahoria, cortar la lechuga. Mezclar...