Frida 7 Valoraciones

- Se ponen todos los ingredientes en un caldero después de lavarlos y cortarlos en trocitos. - Se añade agua hasta cubrirlos y un chorrito de aceite, sal y especias que se deseen. - Se deja cocer a fuego lento hasta que se absorba el agua. - Puede comerse tal cual o hacerse una crema.

MRga 9 Valoraciones

Limpiar y cortar a trocitos pequeños todas las verduras. En una sartén con aceite saltear la cebolla junto con los pimientos. Cuando esten las verduras doraditas, añadir los champiñones, salpimentar o especiar al gusto y cocinar hasta que hayan perdido todo el agua. Calentar las tortitas un par...

Frida 5 Valoraciones

- En una cazuela se añade aceite y se saltean las cebolla y el ajo picados. - Cuando la cebolla esté doradas, se echa arroz que también se salteará sin dejar de moverlo, añadiéndole sal y la salsa de soja - Se cubre de agua el arroz y se deja cocer - Se añaden las pasas y los piñones. - Se...

Rober de Luis 6 Valoraciones

1. Pela las patatas y la cebolla, corta la parte más dura de los espárragos y lávalo todo. 2. Pon un cazo pequeño con agua en el fuego (un vaso más o menos). Fuego medio-bajo. 3. Corta la cebolla y las patatas en trozos, no es necesario que sean muy pequeños. Corta las puntas de los...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Limpia las verduras y pon las partes verdes del puerro y la cebolleta a cocer en una cazuela con agua y una pizca de sal. Cuela el caldo y reserva 200 ml. Pica el puerro, la cebolleta, el calabacín (sin pelar) y la calabaza en dados pequeños. Pon a pochar en una sartén con un chorrito de...

Frida 7 Valoraciones

- Se cuecen las acelgas , la papa en trozos, la zanahoria pelada y en trozos, la cebolla y el puerro cubiertos de agua unos 10 minutos. - Se añade el ajo, pimentón dulce, cominos molidos, sal y un chorrito de aceite de oliva. Se deja unos minutos más hasta que haya espesado. - Apartar del...

Rober de Luis 10 Valoraciones

1. Se pica la cebolla y se fríe a fuego lento con poco aceite hasta que quede transparente y blandita. Se añaden las espinacas picadas y se rehogan hasta que pierdan toda el agua. Se añaden las pasas y se mezclan bien. 2. Se agrega la harina y se cocina para que pierda el sabor a crudo....

Frida 9 Valoraciones

1. Lavamos el mijo en un colador. 2. Hervimos el mijo con agua con sal unos 20′. En este caso hemos usado 1/2 taza de mijo con taza y media de agua. Y si es necesario durante la cocción, añadimos algo más. Dejamos enfriar para que se apelmace como una masa. 3. Rallamos la zanahoria. 4. La...

Frida 6 Valoraciones

Cortar los ingredientes e introducirlos en una olla con un chorrito de aceite. Sofreir un poco y cubrirlos con agua. Dejar unos 20 minutos, salpimentar y especiar. Retirar del fuego y batir. Si se desea, se puede añadir un poco de nata vegetal o servir con picatostes, semillas, orégano...

Yana 6 Valoraciones

En una olla ponemos la cebada, la cubrimos con un litro de agua y llevamos a ebullición. Bajamos el fuego, tapamos la olla y la cocemos durante media hora apróximadamente. Colamos la cebada y la reservamos. Cortamos los champiñones en láminas, la zanahoria en rodajas, picamos la cebolla y el...