MRga 9 Valoraciones

Cortar el seitan en lonchas finas, salar, enharinar y freir en una sartén o cazuela con aceite. Reservar.  Rallar la cebolla y el ajo y sofreir en la misma sartén o cazuela. A media cocción añadir las setas o champiñones. Poner los trozos de seitan con la cebolla y las setas, cubrir con agua,...

MRga 4 Valoraciones

Cortar en trozos pequeños la cebolla y el pimiento y rehogar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Darle unas vueltas y añadir el seitan cortado a cuadraditos. Escurrir la judías con abundante agua y añadir el sofrito. Remover y añadir un poco de jugo de limón y una pizca de salsa de...

MRga 3 Valoraciones

Pica la cebolla, corta las zanahorias en juliana fina y ponlas a pochar en una sartén con un chorrito de aceite. Sazona y deja que se cocinen durante 15 minutos a fuego medio. Añade la harina y rehoga. Vierte el caldo de verduras poco a poco, mezcla bien y cocina durante unos 2-3 minutos.

MRga 6 Valoraciones

Dora los dientes de ajos pelados y enteros en una cazuela con un chorrito de aceite. Cuando tomen color añade el arroz y rehoga. Vierte el doble de agua, sazona y deja cocinar durante 18 minutos. Reserva. Para hacer el relleno de los pimientos, pica las cebollas y póchalas en una sartén con un...

Rober de Luis 6 Valoraciones

1. Pelar y cortar la cebolla en trozos finos. Pochar con un poco de aceite a fuego lento la cebolla en una olla. 2. Limpiar y trocear los puerros y las zanahorias. 3. Antes que empiece a coger color la cebolla, añadimos los puerros troceados y las zanahorias. 4. Pelar las patatas y cortar a...

MRga 6 Valoraciones

Sofreímos la cebolla picada (picadito fino) en un poco de aceite. Agregamos las acelgas y espinacas limpias y troceadas de forma gruesa y dejamos unos pocos minutos a fuego lento. Finalmente agregamos las nueces, la sal, la quinoa y las hierbas, removemos unos minutos y posteriormente retiramos...

MRga 5 Valoraciones

Poner en una cazuela un poco de aceite, rehogar la cebolla picada y añadir la patata troceada.  A los cinco minutos añadir el agua cubriendo dos dedos y cuando comience a hervir, añadir los puerros limpios y troceados con un grosor de 1/2 cm. Dejar cocer a fuego lento durante 30...

Esther Azón 4 Valoraciones

Hervimos el agua con los dos cubitos de caldo. Cortamos la cebolla y las setas en cuadritos. Lo freímos y lo ponemos en el caldo. Pelamos el rulo y lo añadimos. Echamos el arroz y removemos. Esperamos 20min y dejamos reposar. Emplatamos y decoramos con un tomatito cherry y cilantro.

Rober de Luis 7 Valoraciones

En primer lugar lo que debemos hacer es hacer una pequeña base al tomate para que se aguante en el plato. Cojemos la parte de arriba del tomate, cortamos y vaciamos con una cuchara pequeña y reservamos. Aprovechamos la carne del tomate que hemos sacado y lo picamos bien ,limpiamos el aguacate y...

Rober de Luis 4 Valoraciones

Se pelan y se cuecen las berenjenas. Se escurren durante unos minutos para que pierda un poco de agua y, en una sartén con aceite, se fríen las cebollas, ajos y pimientos cortados a tiras. Cuando esté pochado, se le añade todo el tomate. A media cocción, se le añaden las berenjenas cortadas....