AnneLister 7 Valoraciones

Cocer el arroz con una hojita de laurel. Cocer el boniato Cuando esté el arroz escurrimos y lo ponemos en un bol. Añadimos 4-5 rodajas del boniato cocido y aplastamos y mezclamos bien. Con un rallador de agujeros grandes rallamos el calabacín y el tomate en el bol, mezclamos bien. Añadimos la...

Frida 8 Valoraciones

Poner agua a hervir. Mientras tanto, lavar bien los champiñones y quitarles el rabito, para que quede un hueco. Poner los champiñones en el agua cuando esté hirviendo, dejándolos solo unos 5 minutos. Sacar y escurrir. Cortar en trocitos muy pequeños el ajo, la cebolla, la batata y los rabitos...

Frida 5 Valoraciones

- Poner aceite en un caldero y rehogar por encima la cebolla y puerro (y un diente de ajo. Yo prefiero poner una pizca de ajo en polvo al final). - Incorporar las batatas cortadas y peladas y cubrir con agua. Añadir la pastilla de caldo. - Dejar unos 15-20 minutos que se vaya haciendo y...

Frida 8 Valoraciones

También necesitaremos azúcar glass para espolvorear por encima al final. - Para la masa: Mezclar la harina con el agua, la margarina, una taza pequeña de aceite de oliva y un poco de sal. Amasar bien, poco a poco sin que se formen grumos. Una vez conseguida una masa compacta la dejar reposar...

Yana 3 Valoraciones

Guisamos la batata hasta que esté blanda pero que no se deshaga. En un bol trituramos la batata. Añadimos al bol la ralladura de un limón, las pasas, la almendra, la canela, la vainilla y el azúcar. Removemos bien y ponemos a fuego lento unos 15-20 minutos.