Vegaffinity 0 Valoraciones

He cocido al vapor unos ramilletes de coliflor partidos longitudinalmente en varias láminas , dependiendo del grosor. He cocinado aparte y también al vapor unos espárragos verdes sin las partes duras. (la coliflor y los espárragos se cuecen al vapor lo justo para que estén tiernos pero...

Mario 5 Valoraciones

¿Quieres instalar la aplicación Android de Petitchef?     Trigueros en hojaldre Tipo de receta:Plato  Número de partes:4  Tiempo de preparación: 20Minutos  Tiempo de cocción:25 Minutos  Dificultad: fácil Ingredientes: 1 Lámina de Hojaldre  100 grs de Queso Gruyere  1...

Tania 6 Valoraciones

hacer un sofrito con las tres verduras troceadas pequeñitas y salpimentar.Cuando este bien sofrito añadir la nata y dejar que se integren los sabores,rectificar de sal si es preciso. precalentar el horno y montar los paquetitos de masa con el relleno segun la maña de cada uno puedes darle una u...

Juliette 4 Valoraciones

- Exprimir la lima y verter el jugo en un cuenco pequeño - Poner la pulpa y la cáscara en un recipiente para cocinar al vapor con unos 500 ml de agua - Añadir los espárragos y cocerlos al vapor durante 10 min (los espárragos cogerán el sabor de la lima) - Retirar del fuego y pasar los...

migalga 4 Valoraciones

lavar la fresas y cortarlas en cuartos.preparar el aliño con el zumo de naranja,la nata ,el vimagre,el aceite,sal y pienta.verter los esparragos en una ensaladera y poner la vinagreta por encima.

Lelisa 4 Valoraciones

Lavar los espárragos y cortar los extremos. Cocerlos en el caldo unos 10 minutos. Picar los puerros y sofreirlos ligeramenre.Mezclar el vinagre con 5 cucharadas del caldo, la mostaza, ralladura de limón y hierbas. Condimentar con sal y pimienta, añadir el puerro y mezclar. Preparar los...

CrisT 4 Valoraciones

- Lavar los espárragos, pelar y retirar las bases de los tallos. - Cortarlos en trozos de 3 cm. - Hervir a fuego lento la piel y las bases de los espárragos en una olla con 750 ml de agua, sal y zumo de limón. - Pasar el caldo por un tamiz. - Cocer los espárragos en el caldo, con cuidado de que...

Carmen Akañorka 4 Valoraciones

Por una parte se cogen los garbanzos, el lino, el sésamo y las semillas de chía y se muelen en la trituradora. Cuando tenga aspecto de harina se echa la mezcla en un bol y se le añade la levadura y sal al gusto. Se mezcla bien y se añade agua tibia hasta formar una masa como si fuera de pan. Se...

Pat 4 Valoraciones

Cortar la coliflor en rodajas de unos 2 centímetros de grosor y cocer, preferiblemente al vapor para que no quede con mucho agua y evitar que se deshaga. Dorar a la plancha por ambos lados y reservar. Trocear la berenjena y los espárragos y saltearlos hasta que se doren. Cortar el tomate en...