Frida 6 Valoraciones

- Llevar el caldo de verduras a ebullición y cocer las papas cortadas y la cebolla. - Añadir el pepino pelado y troceado y condimentar con vino, leche vegetal, nata, sal y pimienta. - Cocer a fuego lento durante 15 min aprox. - Batir y servir esparciendo el perejil por encima.

Frida 7 Valoraciones

Corta el pepino en trozos, al igual que la piña pelada y el apio. Colócalos junto con el salvado de avena en el vaso de la batidora y licúa hasta que te quede homogéneo y sin grumos. Añade un poco de agua si queda muy espeso. Para endulzar puedes poner unos cuantos dátiles o pasas.

Frida 7 Valoraciones

Cortar las zanahorias, los pimientos, los pepinos y el apio en bastoncitos. Los tomates cherrys se parten por la mitad, y las mazorquitas por la mitad a lo largo. Servir con los patés.

Frida 6 Valoraciones

- Cortar el pan en rebanadas y mojarlas con agua fría. - Lavar el pepino, cortarlo en rodajas finas, salarlo y dejar que escurra. - Remojar la cebolla, pelada y partida por la mitad, en agua y vinagre unos 10 minutos. - Estrujar un poco el pan y ponerlo en una ensaladera. - Pelar los tomates y...

alsneko 6 Valoraciones

Primero ponemos el wakame a hidratar en un vaso con agua mientras vamos preparando la ensalada. Cortamos el pepino en rodajitas lo mas finas que podamos, si nos ayudamos de una mandolina mucho mejor, y lo ponemos en un plato. Para la salsa mezclaremos en un recipiente la salsa de soja, el zumo de...

Yana 6 Valoraciones

Pelamos el pepino y lo cortamos en rodajas finas. También cortamos el limón o lima en rodajas. Colocamos las rodajas de pepino y de limón en una jarra y vertemos dentro el agua. Dejamos enfríar en la nevera un par de horas (cuanto más mejor). Añadimos el jugo de limón y el azúcar, removemos...

Yana 6 Valoraciones

En el vaso de la batidora mezclamos el pepino y aguacate cortados, el yogur, zumo de limón, un vaso de agua fría, hierbabuena o menta, comino, sal y pimienta y trituramos bien hasta obtener un puré homogeneo. Enfríar la crema antes de servir.

Yana 4 Valoraciones

+ 2 raciones de Tofunesa rápida (ver receta online). Cocemos los garbanzos, los escurrimos y los trituramos junto con la alga puesta en remojo. No tiene que quedar como puré sino con "tropezones". Picamos los pepinillos, el puerro, un diente de ajo y lo mezclamos con los garbanzos. Salpimentamos...

MRga 6 Valoraciones

Lavar la quinoa varias veces. Cocerla en una cazuela, con 2 tazas de agua y una pizca de sal marina, durante 20 minutos. Freír el seitán con un poco de aceite hasta hacerlo más crujiente. Secar sobre un papel absorbente el exceso de aceite. Mezclar la quinoa con el seitán y las demás...

rutiabad 9 Valoraciones

Ingredientes: 1 taza de semillas de girasol remojadas por al menos 4 horasUna cebolla y un diente de ajo1 cda. de aceite de aguacate1/4 de pepino picado finamente3 tallos de apio picados finamente Método Coloca en el procesador de alimentos las semillas,  la cebolla y el diente de ajo,aceite y...