patricia ortega 6 Valoraciones

El gazpacho tiene muchísimas propiedades pero a veces no estamos en época de éste o simplemente nos apetece variar a la hora de hacer los entrantes. Por ello compartimos esta receta de ensalada de gazpacho.

1. Se...

Rocio 4 Valoraciones

Colocar una sartén mediana a fuego lento. Agregar el aceite, luego saltear los pimientos y la cebolla cortados en Juliana (rebanadas). Salpimentar a gusto. Luego añadir el zapallo cortado en rodajas finas. Cocinar tapado hasta que la consistencia del zapallo sea blanda, agregar los huevos...

rai 7 Valoraciones

Asamos los pimientos y los tomates, si queréis podéis comprarlos ya asados los pimientos, yo los utilice de unos que ase el día anterior. Por no poner el horno metí los tomates cinco minutos al microondas y quedo genial. Una vez asados les quitamos la piel. metemos tomates y pimientos en la...

Elen 7 Valoraciones

Dejamos la soja en remojo 20minutos en remojo y luego la escurrimos. Cortamos la cebolla y los pimientos a tiras y los hacemos a fuego lento en una sarten tapada. Una vez hechos le añadimos la soja y el sazonador y cuando ya haya cogido color la salsa. Rellenamos las fajitas....y listas! Perfectas...

bobynilla 10 Valoraciones

Lavamos el mijo(1 vaso) y lo cocemos en agua hirviendo,con media pastilla de caldo de verduras y un poco de sal.Cocemos a fuego bajo unos 10 minutos o hasta que no quede agua.Reservamos.Ponemos la cebolla a pochar y a continuación agregamos el pimiento y la pimienta negra,cuando doren agregamos el...

lauris 8 Valoraciones

Esta receta de ensalada de lentejas es rica en hierro, fibra, potasio, proteínas y...

misscoliflor 8 Valoraciones

Cortar a tiras Hacer a la plancha Añadir salsa de soja (baja en sal mejor) al gusto Servir y decorar una hoja verde

bobynilla 8 Valoraciones

Sofreímos los ajos y el pimiento y añadimos un poco de pimienta negra.Cuando empiece a dorar añadimos el cebollino y removemos un poco.Añadimos el pimentón dulce,damos un par de vueltas y añadimos una cucharada de tomate frito.Removemos un poco y añadimos el agua(más o menos 2 vasos,un poco...

Cora89 10 Valoraciones

Triturar todos los ingredientes hasta que quede una crema, pasamos por un colador y ponemos en cuencos. Servir muy frío.

Frida 10 Valoraciones

- Hacer una fritura con la cebolla y el pimiento (cortados en dados finos) con muy poca aceite. Dejar que se ablanden y doren. - Mientras triturar con un tenedor los garbanzos y el tofu (bien escurridos). Mezclarlos en un bol con el sésamo y las especias. - Cuando la fritura esté lista, se...