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En un plato grande colocamos los berros y lechuga. Cortamos la verdura y fruta en dados, rallamos la zanahoria, cortamos los pepinillos en rodajas y los colocamos encima de la lechuga y los berros mezclando con pasas, almendras y picatostes. Salpimentamos y aderezados con zumo de naranja.

Yana 6 Valoraciones

Ponemos a guisar las lentejas, mientras cortamos la verdura. Pasamos el calabacin y el pimiento por la plancha. La zanahoria se puede rallar o también cortarse en juliana y pasarse por la plancha. Escurrimos bien las lentejas y dejamos que se enfríen. Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos...

Yana 5 Valoraciones

Picamos la cebolla y el tomate, los ponemos a pochar en una cacerola con un poco de aceite. A continuación añadimos las judias puestas en remojo la noche anterior, salteamos un poco y cubrimos todo de agua. Cocemos las judias hasta que esten blandas y dejamos enfriar. Picamos la verdura y...

Yana 4 Valoraciones

Cocinamos la pasta y los ñoquis, dejamos enfriar. Cortamos toda la verdura y fruta, exprimimos la naranja y mezclamos todo con el jugo. Salpimentamos, añadimos un poco de cilantro y la ensalada está lista para comer en casa o para llevarla a la playa!

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Es preferible cocer los garbanzos en casa, pero un bote de garbanzos precocidos es una buena solución si no hay mucho tiempo. En ese caso, lavamos bien los garbanzos en un colador bajo el grifo, para eliminar los posibles conservantes. Escurrimos bien y los colocamos en una fuente honda. Pelamos...

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Se lavan y ponen a cocer las patatas. Cuando estén cocidas (podemos comprobarlo pichandolas con el cuchillo) se dejan enfriar a temperatura ambiente, se pelan y cortan en cuadrados medianos y las ponemos en una fuente grande para ensaladas. Por otro lado, picamos el diente de ajo y el perejil...

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Pela y corta a cubitos pequeños la patata, y ponla a cocer, unos 12-15 minutos, en una cazuela con agua hirviendo y sal. Cuando esté tierna, escurre y reserva. Cuece al vapor las zanahorias peladas y troceadas, los guisantes y las judías verdes enteras. En unos 10 minutos o menos estará hecho....

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1. Tirar el agua del remojo del alga. Colocarla en una cazuela con un fondo de agua fresca y cocinarla durante 20 minutos con unas gotas de jugo de manzana. Dejar enfriar. 2. Colocar los ingredientes de la ensalada en una fuente grande. 3. Mezclar los ingredientes del aliño y añadir un poco de...

elena 0 Valoraciones

trocear al gusto y aliñar

Raquel 7 Valoraciones

Cortar el huevo duro, el tomate, el pimiento y los pepinillos en tacos pequeños y juntar en un bol. Agregar las lentejas y mezclar con la vinagreta, aceite y sal al gusto.