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Recetas con Betabel, remolacha, betarraga de ingrediente - Página 3
Descubre multitud de Recetas con Betabel, remolacha, betarraga de ingrediente, Recetas Vegetarianas fáciles y Veganas.
¡Descubre las mejores Recetas con Betabel, remolacha, betarraga de ingrediente!
Mortadela vegana de alubias
Tapas y aperitivos
- Ponemos en remojo las dos cucharadas de agar con media taza de agua. - Trituramos las alubias y le añadimos la sal, la pimienta, el ajo en polvo y tomillo y seguimos batiendo hasta que tengamos una pasta fina. - Añadimos el liquido de la remolacha, que será lo que le de color. - Cortamos...
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Ensalada de lentejas y remolacha
Ensaladas
Refrigerar el bote de las lentejas unas horas antes. Lavarlas y colarlas bien. Trocear la remolacha, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños. Incorporar las lentejas y los canónigos y aderezar con un poco de aceite de oliva.
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Hamburguesas de remolacha
Hamburguesas
Las hamburguesas de remolacha también llevan media cucharada de mezcla de especias. Receta fácil y sana. La remolacha tiene un gran aporte de vitaminas del grupo B, (B1, B2, B3, B6), vitamina C,...
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Hamburguesa de arroz
Hamburguesas
En primer lugar, cuece el arroz en agua con un poco de aceite, sal y laurel. Mientras, pica el resto de ingredientes. Vierte el pimiento y el puerro en una sartén con un poco de aceite y a fuego lento. Uno o dos minutos antes de que el pimiento este blando y el puerro doradito, añade la...
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Milhojas de berenjena, remolacha y tofu
AlbondigasCortamos la berenjena en láminas largas y finas, las cocinamos a la plancha. También tostamos el pan. Rallamos la remolacha cocida, batimos el tofu con un poco de jugo de limón y sal hasta que esté cremoso. Montamos el milhojas colocando primero la rebanada de pan, y luego siguiendo este orden:...
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Ensalada de colores
Ensaladas
Hierve el arroz en agua con sal hasta que esté en su punto. Escurre bien. Lava bien cada verdura y córtala en trocitos. Coloca en el plato un fondo de lechuga, en el centro el arroz, y alrededor el resto de las verduras, formando puñaditos de colores. Aliña al gusto con tu vinagreta favorita,...
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Risotto Rosso de Bulgur
PastasHervir el caldo de verduras. Calentar el aceite de oliva en una cacerola y rehogar la cebolla, el ajo y las cebolletas, hasta que las cebollas estén blandas. Añadir el bulgur y seguir rehogando durante un minuto aproximadamente. Añadir la taza de vino y revolver lentamente hasta que se...
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Croquetas de remolacha
CroquetasRalla las remolachas y deja escurrir en un colador para que suelten todo el jugo posible. Escurre también el maíz cocido. En un cazo con agua hirviendo pon a cocer el mijo hasta que esté blando, en unos 15 minutos. Cuela y presiona un poco para que suelte todo el agua sobrante. Mezcla la...
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Aguacates rellenos de remolacha y germinados
AlbondigasParte el aguacate en 2 mitades (longitudinalmente). Elimina la semilla y retira con cuidado su pulpa . Reserva las cáscaras para rellenarlas. Trocea la pulpa de aguacate y písala con un tenedor. Agrega el zumo de limón y el vinagre y mezcla bien. Añade las nueces troceadas y la remolacha...
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Paquetitos de verduras
Tapas y aperitivosSe pica el puerro y la cebolla y se sofríen en un poco de aceite, se añaden el calabacín y la manzana cortados a daditos, la remolacha picada . Se espolvorea con las nueces troceadas y un poco de curry . Se pica la salvia fresca o el cebollino ( si se usa) y se añade a la mezcla anterior, se...
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