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Remojar los garbanzos durante 12 horas. Escurrirlos y lavarlos. Ponerlos a cocer con la zanahoria (pelada y cortada en 4), el puerro (limpio y troceado en 4) y el laurel, con el triple de agua y un poco más que de garbanzos. El tiempo depende de la olla: Normal: 2,5h Rápida: 1h SuperRápida:35...

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Teniendo la bola de gluten recién lavada de almidón, colócala extendida en una fuente de bordes altos cubierta del caldo o agua, unas cucharadas de aceite, el pimentón, los ajos bien picados, el perejil, el vino y la salsa de soja. Deja que macere varias horas o toda la noche, tapado. Da una...

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Lavamos las patatas, las cortamos por la mitad y las ponemos en un recipiente con unas gotas de agua por encima y un chorrito de aceite, las metemos en el horno durante 1 hora a 180º mas o menos.Cuando estén echas reservar y dejar enfriar. Ponemos la soja en remojo unos 20 minutos, si es de esta...

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En una cacerola poner a calentar el aceite, cuando esté listo añadir las verduras peladas y cortadas a cuadraditos. Sofreír un par de minutos, añadir el laurel, y el caldo y dejarcocer 40 minutos. Salpimentar, retirar el laurel y triturar con la batidora. Rectificar de sal y decorar con una...

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Pon en un cazo un vaso de leche de soja con el tamari, el zumo de limón y el agaragar. Deja cocer a fuego medio-lento para que el agar se diluya. Pela y trocea la zanahoria y tritúrala con el 1/2 vaso de leche de soja restante. Añade la zanahoria triturada al cazo con la leche de soja y el agar,...

Kary 0 Valoraciones

En una olla que no se peguen las comidas, poner un poquito de aceite de girasol, calentar y dorar la cebolla cortada pequeña, y la zanahoria, luego agregar el arroz (yo use yamani), revolver rapido y agregar agua (para una taza de arroz, colocar 3 de agua, si es necesario agregar mas agua)....

paulina 0 Valoraciones

Poner a remojar las lentejas 3 horas antes, picar en cubos pequeños la zanahoria y la papá, poner en la licuadora el tomate, cebolla y ajo y moler con 100ml de agua, poner un poco de aceite de oliva a calentar agregar la zanahoria y la papa saltear por 2 minutos, agregar el caldo de la licuadora,...

Myri_Piola 0 Valoraciones

- Cortar la cebolla, el ajo, el morrón y el perejil en cubitos y ponerlos a freír con un poquito de aceite, sal y pimienta a gusto. - Rayar la zanahoria. - Hervir el arroz, con caldo o sal. Si querés, podés usar arroz integral. - Una vez que el arroz esté hervido y las verduras fritas,...

libgarrote 0 Valoraciones

1. Picar los pimientos, la cebolla y la zanahoria, los hemos picado pequeñitos para que se hicieran más rápido. 2. Sofreir las verduras con un poco de aceite de oliva. 3. Añadir el arroz y remover un poco para que coja sabor. Añadir sal y especias al gusto. 4. Echar agua y dejar que se consuma...

Anna 0 Valoraciones

1. Cortamos la cebolla en trozos muy pequeños y la echamos en una olla a fuego medio-bajo y añadimos un chorro de salsa de soja. 2. Cuando la cebolla tenga un color mas dorado y este cocinada ponemos la zanahoria también cortada, remobemos y esperamos 2 minutos. 3. Echamos los dos tipos de...