MRga 9 Valoraciones

Poner a cocer las patatas peladas en agua con el laurel, sal y un chorrito de aceite de oliva. Una vez cocidas, escurrimos el agua, retiramos la hoja de laurel  y trituramos hasta formar un puré. Reservamos. En una sartén preparamos un sofrito con la cebolla y el diente de ajo. Agregamos...

Vegaffinity 1 Valoración

En esta ocasión os traemos un clásico de la cocina española, la tortilla de patatas en su versión vegana, sin huevo. Mucha gente cree que es difícil o imposible hacer una tortilla de patatas rica sin usar el huevo, pero están muy...

josearco3 6 Valoraciones

cocemos la acelga y reservamos,mientras en un pelin d aceite doramos la cebolla,añadimos la acelga y mezclamos bien batimos la harina con la bebida de arroz y la salsa de soja hasta tener consistencia de huevo batido,incorporamos la cebolla y acelga mezclamos y en una sarten k no se pegue hacemos...

MRga 10 Valoraciones

Ponemos la bebida a hervir por unos 5 minutos junto a la rama de canela y las tiras de naranja. Retiramos la canela y las cascaras de naranja. En un bol ponemoss a remojar el pan una hora con la bebida. Cuando este blando el pan, con la minipimer trituramos y mezclamos todo. Agregamos las 3...

Sandra 9 Valoraciones

Pochamos las verduras limpias y muy finitas en la sartén. Añadimos la harina, removemos bien .Vamos añadiendo leche poco a poco hasta que se forme una pasta y la mezcla se despegue de la sartén. Pasamos la masa a un plato y dejamos enfriar. Formamos las croquetas y las pasamos por pan rallado....

MRga 6 Valoraciones

Ponemos a precalentar el horno a unos 160ºC. En un bol mezclamos la harina de garbanzo con el agua hasta que nos quede con una textura parecida a la de huevo batido. En otro bol mezclamos el yogur con el azúcar o melaza, la leche vegetal, el zumo y la ralladura de limón, el aceite y la...

Frida 6 Valoraciones

- Primero ponemos agua en un vaso, 3/4 de agua y añadimos harina de garbanzos hasta que la mezcla sea espesa. Lo condimentamos con perejil y reservamos. - Por otro lado, laminamos el ajo y doramos en aceite. - Añadimos una pimienta de cayena al sartén si se quiere dar un toque picante. -...

josearco3 7 Valoraciones

cortamos la berenjena y añadimos la sal para que suelten agua,luego calentamos el aceite y preparamos la harina de garbanzo con agua hasta tener textura de huevo batido,ponemos la berenjena en la harina de trigo y sacudimos seguido la pasamos por el falso huevo batido y freimos,las ponemos sobre...

MRga 8 Valoraciones

Corta en daditos todas las verduras. Calienta el aceite y fríe a fuego medio las verduras. Primero la cebolla hasta que empiece a transparentarse. Despues la patata, que es lo que más tarda. Cuando esté un poco blandita el calabacín y el champiñón. Añade sal a tu gusto. Tardará una media...

Frida 6 Valoraciones

Sofreír la cebolla y el ajo con una cucharada de aceite y una pizca de sal 10-12 minutos a fuego medio bajo sin tapa. Mientras escachar el tempe con un tenedor sobre una tabla. Incorporar el perejil, la cebolla sofrita, el comino y la salsa de soja. Amasar con las manos hasta que quede una masa...