Yana 11 Valoraciones

Guisamos la calabaza hasta que quede tierna. Picamos la cebolla, el puerro y las setas (descongelar previamente) y los sofreímos. Añadimos tres cucharadas de harina la sartén y removemos. Vamos añadiendo la leche sin dejar de remover. Añadimos la calabaza sin dejar de remover hasta que...

ConitaVeg 7 Valoraciones

Cortar la berenjena en rodajas finas a lo largo. Preparar en un bol 1cda de harina de garbanzo con 3 de agua (si consiguen el sustituto de huevo LECINOVO 2000 mucho mejor) poner la provenzal en el bol y batir todo. Pasar las rodajas por la mezcla y luego por el pan rallado. Se pueden freir, cocinar...

Frida 12 Valoraciones

Esta receta de albóndigas de verduras en salsa de tomate veganas es perfecta para gente con niveles de hierro bajo, ya que lleva bastante hierro y también lleva vitamina C....

MRga 10 Valoraciones

En esta receta os vamos a explicar cómo hacer unos deliciosos escalopes de verdura. Están realizados con una gran cantidad de verduras (además las cocemos al vapor para que no quede la receta muy pesada), y es sin duda una forma de que los más...

Rober de Luis 3 Valoraciones

... y el ingrediente secreto: Humo líquido. Iba a hacer hamburguesas pero no tenía todos los ingredientes y de los que tenía quedaba poco, así que me han salido estas croquetas pero están riquísimas. Poner a cocer la quinoa con la avena en una cacerola. Picar la zanohoria y la cebolla y...

Selket 5 Valoraciones

Hacer una mezcla con la harina y las especias y añadimos agua poco a poco hasta que se forme una masa (ni muy liquida ni muy espesa). Cortamos la cebolla y las espinacas en juliana y mezclamos la masa. Formamos bolitas o tortitas. Calentamos el aceite y las freimos.

Yana 6 Valoraciones

Mezclamos bien la harina de garbanzos con la levadura. Incorporamos el agua fría y removemos hasta obtener una masa no muy espesa. Añadimos el comino, el curry, la pimienta, la sal, el cilantro (también se pueden utilizar tallos picados en vez de semillas), una cucharadita de aceite y volvemos a...

Yana 6 Valoraciones

Cortamos las cebollas en juliana y las mezclamos con la harina de garbanzos, el curry, la cúrcuma, la sal y el bicarbonato. Mezclamos bien hasta conseguir una pasta espesa y uniforme. Añadimos poco a poco el agua y vamos removiendo. Hay que vigilar la cantidad de agua, la mezcla tiene que quedar...

Sandra 2 Valoraciones

Lavar el trigo sarraceno, ponerlo en una olla con el doble de agua y cocer a fuego lento con tapa durante 20 minutos. Mientras, cocer las cebollas con un poco de aceite de oliva y sal. Escurrir el tofu ahumado y desmenuzarlo con las manos. Mezclar el trigo sarraceno con la cebolla y el tofu ahumado...

Sandra 9 Valoraciones

-pochamos en una sartén con aceite la cebolla, el puerro y por último el calabacín. -cocemos la zanahoria y el nabo. -juntamos los ingredientes y trituramos un poco. -añadimos la avena para que espese y quite amargor. -hacemos bolas con las manos y las pasamos por harina de garbanzo. -cubrimos...