Rober de Luis 3 Valoraciones

... y el ingrediente secreto: Humo líquido. Iba a hacer hamburguesas pero no tenía todos los ingredientes y de los que tenía quedaba poco, así que me han salido estas croquetas pero están riquísimas. Poner a cocer la quinoa con la avena en una cacerola. Picar la zanohoria y la cebolla y...

trisquel3 2 Valoraciones

1. Picar el calabacin en rodajas y cocer con agua y sal.

2. Poner la soja texturizada en un bol y agregarle el agua correspondiente.

3. En un sartén hacer un sofrito con la cebolla, pimiento y las especias que quieras...

Yana 6 Valoraciones

Picamos toda la verdura y la pochamos en una cacerola con un poco de aceite. Añadimos la soja texturizada (hay que ponerla en remojo en agua caliente media hora antes) y las judias con tomate, removemos bien, añadimos especias (guindilla si lo queremos más picante), un poco de agua (a gusto) y...

yarega 6 Valoraciones

Hidratamos la soja en agua con una cucharada de sazonador de carne o las especias que queramos. Cocemos el arroz, escurrimos y reservamos. Ponemos el aceite en el wok y cuando burbujee añadimos el ajo, la cebolla, el chile y el pimiento y salteamos 30 segundos. Añadimos la soja, el azúcar y la...

Rober de Luis 6 Valoraciones

Cocer la quinoa en agua con la pastilla de caldo vegetal 15 min. Mientras, cortar el calabacín zanahoria cebolla y ajo en trocitos muy pequeños (mejor con picadora) y sofreir en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Extender la soja texturizada en un plato. Echar la harina de garbanzos a...

Yana 10 Valoraciones

¿Echas de menos las salchichas? Te proponemos una receta de salchichas veganas de zanahoria. Sanas, veganas, nutritivas y fáciles de hacer. ¿Qué más se puede pedir? La zanahoria es una verdura...

arriquitiu@hotmail.com 8 Valoraciones

en un bol pequeño echamos el harina con sus cucharadas de agua y batimos Hasta que parece huevo ( blanco claro, añadir un poco de cúrcuma si queréis tener su color ). En otro bol echamos la soja con todos los ingredientes secos, incluyendo las especias ..... yo pongo especias de pizza y...

Verónica 10 Valoraciones

Per a 4 hamburgueses Fiquem unes hores abans la soia texturitzada amb aigua calenta perquè s’hidrate.  Piquem molt menut el pimentó verd, la ceba i l’all. Colem la soia texturitzada i eliminem l’aigua, podem estrényer-la per eliminar el màxim possible.  Ajuntem la soia texturitzada,...

peter_ii2 5 Valoraciones

En una sartén echar aceite freír la soja o el seitan hasta dorar, echar la cebolla, el ajo, el pimentón, echar el tomate, la pimienta, la sal, al gusto una vez cocido retirar del fuego y echar las pasas y las aceitunas, también picadas moviendo para que se unan con el aderezo del relleno,...

Yana 7 Valoraciones

Picamos todas las verduras y las sofreímos en una sartén honda con un poco de aceite de oliva. Cuando las verduras estén listas, añadimos 2 vasos de caldo, lo llevamos a ebullición y añadimos la soja texturizada. Bajamos el fuego y seguimos cociendo la soja durante unos 10 minutos, removiendo...