Esther Azón 6 Valoraciones

Lavar y picar todo. Aliñar con el aceite, la sal y el vinagre de módena.

Esther Azón 6 Valoraciones

Cocemos con media cucharadita de sal las patatas en una olla y la calabaza en otra, con ls otra media. Escurrimos y reservamos. Picamos y freímos la cebolla hasta q caramelice con una pizca de sal. Rallamos el calabacín con rallador que lo dejs como si fueran espaguetis, Cocemos y escurrimos....

Esther Azón 7 Valoraciones

Sofreír las cebollas hasta caramelizar e ir añadiendo el resto de los ingredientes. Extender las 4 hojas de pasta filo o brise y rellenar con el sofrito de forma individual. Formar saquitos y atar con el cebollino. Colocar en el horno una hoja de papel vegetal y sobre ella los saquitos y hornear.

Esther Azón 4 Valoraciones

Cocer las patatas y una cebolla con dos vasos de agua y una cucharadita de sal. En otra olla cocer la calabaza con la otra cebolla y la otra cucharadita de sal. Batir por separado y poner cada puré en una jarra. Verter a la vez en el plato y decorar con la nata.

Esther Azón 4 Valoraciones

Pelar y cocer las verduras. Añadir la lecitina y la sal. Batir.

MRga 7 Valoraciones

Paso1: Pelar los calabacines y hacer los espaguetis finos con un cortador en juliana o con el Spirali. Reservar en el plato donde los serviremos. Paso2: Pelar el aguacate y ponerlo en el jarro de la batidora. Exprimir el limón y verter su jugo encima del aguacate. Añadir un poco de sal marina...

eva marina 5 Valoraciones

hacer un sofrito con las hortalizas,añadir unos 3 litros de agua cuando el sofrito ya esté,añadir las hierbas y cuando hierba añadir la avena en grano.Dejar cocer hasta que este todo tierno

Frida 6 Valoraciones

Sofreír la cebolla y el ajo con una cucharada de aceite y una pizca de sal 10-12 minutos a fuego medio bajo sin tapa. Mientras escachar el tempe con un tenedor sobre una tabla. Incorporar el perejil, la cebolla sofrita, el comino y la salsa de soja. Amasar con las manos hasta que quede una masa...

Yana 6 Valoraciones

En un cazo ponemos el agua y el agar agar a fuego fuerte removiendo de vez en cuando hasta que hierva. Añadimos la nata de soja y sal, removemos y llevamos a ebullición otra vez. Bajamos enseguida el fuego a mínimo y cocemos un minuto más. Apartamos el cazo del fuego y lo dejamos enfriar un...

ebelis 6 Valoraciones

En un bol pongo los 3 aguacates y el tomate raspado, voy machacando con un tenedor (lo alterno también con la cuchara). Después de tenerlo machacado incorporo la cebolla picada. A la preparación le paso el miniprimer hasta que me queda una pasta homogénea. Por último incorporo el jugo de...