MRga 6 Valoraciones

Pon los garbanzos a remojo el día anterior. Cuécelos en agua, sal y perejil. Escurre y guarda el agua de la cocción. En una cazuela plana sofríe la cabeza de ajo entera con un poco de aceite.  Coge un tomate, pélalo con un cuchillo, pícalo y échalo a la cazuela.  Pela las patatas y...

MRga 7 Valoraciones

En una olla pon las patatas peladas y el brócoli cubiertos de agua, y cuece a fuego vivo durante unos 15 minutos, o hasta que estén blandos.Mientras, coloca el pimiento asado, la leche y una patata cocida en el vaso de la batidora. Tritura estos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea....

MupuaM 4 Valoraciones

Pelamos las zanahorias, las cortamos en laminas y las echamos a la sarten con aceite caliente junto con todas las especias salvo el pimentón ( ajo, cebolla, tomillo, laurel, pimienta y sal.) Mientras se termina de freir la zanahoria vamos calentando en una olla los alubiones de bote con un poquito...

Yana 6 Valoraciones

Lavamos y cortamos las espinacas, las colocamos en un bol. Lavamos y cortamos los tomates en dados. Calentamos el aceite y pochamos los tomates con las especias y ajo picado durante 5 minutos. Añadimos los tomates calientes al bol y los servimos en una cama de espinacas.

Yana 4 Valoraciones

Lavar, pelar y eliminar los huesos de las ciruelas. Lavar los tomates y sumergirlos 2 minutos en agua hirviendo y a continuación en agua fría. Quitar la piel y cortar en trozos. Pelar y cortar la cebolla, los ajos y la guindilla. Triturar los tomates, las ciruelas y la cebolla. En una olla...

Primo 6 Valoraciones

Corta los ajos por la mitad, sin pelarlos. Frielos en la paellera con aceite de oliva, hasta que queden dorados. Retíralos. En el mismo aceite, echar los pimientos cortados a tiras hasta freirlos. Retíralos también. Añade ahora al aceite el resto de las verduras troceadas al gusto. Si le echas...

MRga 7 Valoraciones

Lava muy bien las patatas con piel. Hiérvelas, enteras y sin pelar, en agua con sal durante 15 minutos (estarán a punto cuando al pincharlas con un cuchillo afilado éste salga sin ningún problema).Pela y lamina los ajos. Sofríe en una sartén con un chorrito largo de aceite sin que lleguen a...

Frida 7 Valoraciones

Para el arroz: - Cocer el arroz en una cazuela con un chorrito de aceite, un diente de ajo si se desea y agua (dos partes de agua por una de arroz). Para el seitán "mechado" (el plato original se suele hacer con carne mechada, también puede emplearse la receta de carne mechada de plátano que...

Yana 6 Valoraciones

Pelamos y cortamos las patatas y la coliflor, picamos la cebolla y el tomate. Calentamos el aceite y freímos la mostaza, añadimos la cebolla y la sofreímos un poco. Añadimos las patatas y kas salteamos hasta que se pongan amarillas-marrones por la mostaza. A continuación añadimos todas las...