Frida 10 Valoraciones

- Cortamos las cebollas y pimientos en tiras (juliana) y laminamos el ajo y los champiñones. Sofreímos en una sartén a fuego bajo unos 15 minutos. - Mientras, cortamos el tofu en tiras. En otro sartén lo sofreimos removiendo con cuidado de no romperlo. Le añadimos la salsa de soja y seguimos...

Maria 4 Valoraciones

Limpiamos la cebolleta y la troceamos. Pelamos los ajos y los troceamos. Calentamos el agua y cuando empiece a hervir vertemos todos los ingredientes (sarraceno, soja texturizada, ajos, cebolleta) y las especias o media cucharadita de especias para pollo y una pizca de sal. Cocer a fuego...

Ewinor 8 Valoraciones

Se pone a cocer el arroz con una pizca de sal. Una vez cocido, se lava y se deja escurrir mientras preparamos las verduras. Para ello ponemos el aceite de oliva en una sartén y añadimos los pimientos y el calabacín, cuando se hayan hecho un poco, añadimos la cebolla, la sal, la pimienta y la...

Maria 7 Valoraciones

Para empezar, hidratamos la soja texturizada cubriéndola con agua caliente. La dejamos 50 min así, hasta que esté blandita. Mientras tanto rallamos la zanahoria y nos preparamos los demás ingredientes. Cuando esté lista la soja la escurrimos lo máximo que podamos con un colador y la ponemos...

povega 7 Valoraciones

Se remojan las lentejas por dos horas, se escurren y se lavan. Se ponen a hervir con agua y sal, unos veinte minutos o hasta quite estén blandas. Mientras tanto, troceamos y sofreímos el ajo tierno, la cebolla, y las espinacas, en ese orden. Una vez las lentejas y el sofrito está hecho, se...

chatacordoba 10 Valoraciones

1-Ponemos el cuscus en un bol y le echamos aceite y sal y lo mezclamos. Ponemos a hervir el agua. 2-Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos a pochar en una olla con aceite. Cortamos el calabacin en daditos y lo echamos con la cebolla. Cortamos las zanahorias en rodajitas y la añadimos. Dejamos...

MRga 8 Valoraciones

Ponemos la soja en remojo una media hora. Escurrimos bien. Mientras pelamos los ajos, la cebolla y las zanahorias y troceamos. Sofreímos en un poco de aceite uno de los ajos, la cebolla, las zanahorias y los guisantes. Añadimos los tomates pelados y troceados y dejamos hacer durante 5 minutos....

VeganVet 7 Valoraciones

1) Ponemos una sarten al fuego con el aceite de oliva. 2) Cortamos el seitan en lonchas o a tiras (al gusto). 3) Cuando el aceite este caliente ponemos el seitan en la sarten. 4) Añadimos la pimienta molida al seitan (que se pegue con el aceite al trozo de seitan). 5) Dejamos que se dore el...

brookieblack 7 Valoraciones

Limpiamos el brócoli y lo cocemos durante 10 minutos en agua con sal. Lo escurrimos y reservamos. Por otro lado pelamos, partimos en trozos medianos y cocemos las patatas en agua. Escurrir. Una vez tengamos todo,lo juntamos n un bol y desmenuzamos con un tenedor hasta hacer una masa...

Natt 3 Valoraciones

1. Cortar todas las verduras (en juliana, a trocitos, como cada uno prefiera). 2. Sofreir la cebolla y el pimiento, añadir después el tomate. 3. Añadir las legumbres: judías verdes, guisantes... 4. Añadir el resto de verduras, empezan por la col (que es la más dificil de cocinar). Añadir...