Sandra 8 Valoraciones

Lavamos las patatas y las cocemos con piel en agua hirviendo con sal. Las sacamos, atemperamos, pelamos y machacamos con un tenedor. Anadimos las especias y el tomate deshidratado picadito. Salpimentamos. Mezclamos bien y ponemos en una bandeja pintada con aceite de oliva virgen extra. Metemos en...

diegomadero 4 Valoraciones

Se derrite la mantequilla o aceite, en una olla, se saltea el ajo bien picado y agrega poco a poco el poro (puerro) picado al gusto. Aparte se hierve un litro y medio de agua y se disuelve el caldo verduras. Se pican las papas (patatas) al gusto y se agregan a la olla donde estamos sofriendo los...

Elena 8 Valoraciones

1. Se pelan las patatas y se cortan por la mitad. 2. Se pica el ajo y el perejil y se extiende por encima de la patata. 3. Se colocan las patatas en una bandeja para meterla al horno. 4. Se cubre de aceite toda la superficie de la bandeja y también se echa ahí un poco de perejil y ajo. Añadir...

dsnyaleix 9 Valoraciones

Esta receta es una delicia para los veganos en navidad. La primera vez que comí este plato hecho por mi madre casi lloro de alegria. xD El primer paso es filetear el Seitán a finas lonchas (medio dedo) , le damos vuelta y vuelta en la sarten y lo apartamos. Se ralla o tritura la cebolla y se dora...

MRga 7 Valoraciones

En una cazuela ponemos con agua y sal a cocer la pasta. Mientras, rallamos la berenjena, lavada y pelada con un rallador manual en el tamaño medio y picamos la cebolla en trocitos muy, muy pequeños. Calentamos aceite a fuego alto en una sartén, ponemos la berenjena durante un minuto y bajamos el...

gemmabargues 6 Valoraciones

1. Poner una olla a calentar con abundante aceite.

2. Picar la cebolla,apio,y rallar la zanahoria. Agregarlos a la olla y rehogar.

3. Cuando esté pochado, añadir la soja texturizada ( sin remojar anteriormente) y añadir un poquito mas de aceite, remover. Dejar...

Agustina 4 Valoraciones

Picar la cebolla en trozos bien pequeños y caramelizar. Procesar los porotos o alubias (previamente hervidos) junto con la cebolla, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta y el pimentón. Cuando se forme un puré espeso, tomar una cuchara sopera y con la ayuda de otra colocarlo en el centro...

Frida 8 Valoraciones

- Dejar en remojo las pasas en agua media hora antes. - Mientras, ir cortando las espinacas en trozos grandes y ponerlas en un bol. - Por otro lado, ir mezclando el zumo de limón con aceite, sal y pimienta. Verterlo sobre la mezcla de espinacas. - Añadir las pasas ya escurridas, las nueces...

josearco3 10 Valoraciones

primero aclaro k las especias yo las compro juntas y se llama garam masala,son indias mezclamos todos los ingredientes y hacemos una bola y la ponemos en la sarten y aplastamos hasta la medida d la sarten

chatacordoba 5 Valoraciones

Dejamos el dia de antes las lentejas en remojo. Lavamos,cortamos y pochamos las verduras con un poco de aceite(menos la patata). Una vez pochadas incorporamos el caldo,sal,pimiemta,comino y las lentejas y llevamos a ebullición ( yo uso olla express).Cuando estén a punto añadimos las...