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Tritura todos los ingredientes excepto el tahini hasta obtener una crema homogénea. Pásala a un bol, añade el tahini y mezcla bien . Tapa el bol con film transparente y deja reposar en el frigorífico mín. 2h. antes de servir

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Elaboración Pon a remojar las nueces en agua, bien cubiertas, unas 12 horas. Escúrrelas, mézclalas con el resto de ingredientes, y muele con una batidora potente, hasta que te quede una crema homogénea. Variante Siempre que los frutos secos estén crudos, puedes probar a hacer este mismo queso...

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Tritura el tofu en la batidora. Pon en un cazo al fuego el agua y antes de que empiece empiece a hervir añade el agar-agar , remueve para que se disuelva e incorpora la levadura de cerveza y el zumo de limón. Remueve bien y pasa la mezcla al vaso de la batidora con el tofu , bate de nuevo hasta...

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Pon en un cazo un vaso de leche de soja con el tamari, el zumo de limón y el agaragar. Deja cocer a fuego medio-lento para que el agar se diluya. Pela y trocea la zanahoria y tritúrala con el 1/2 vaso de leche de soja restante. Añade la zanahoria triturada al cazo con la leche de soja y el agar,...

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Pon a cocer la patata pelada y partida por la mitad en el caldo vegetal hirviendo, hasta que esté blanda. Corta los aguacates por la mitad a lo largo, quítales el hueso y retira la pulpa con ayuda de una cuchara. Ponla en el vaso de la batidora y riégala con el zumo de limón para que no...

María Martínez Lara 0 Valoraciones

Si no tienes pasta de Tahini, lo primero será dorar el ajonjolí o sésamo. Pon una cucharadita de semillas de ajonjolí en una sartén, y remover hasta que se dore y cambie de color. Ponemos el ajonjolí dorado en la licuadora, las 3-4 aceitunas sin hueso, unos pocos de garbanzos y un poco de...

Camila 0 Valoraciones

Cocer la pasta al dente y mezclar todos los ingredientes. Aliñar al gusto (yo recomiendo limón y sal).

ngxhara 4 Valoraciones

Cortar el tofu en trozos de alrededor de un centímetro. Colocarlos sobre una fuente plana. Rallar el jengibre y los ajos. Retirar la capa externa de las cebolletas y lavarlas. Cortar y picar unos 3 cm de la parte blanca de ambas. Mezclar el zumo de limón, los ajos, el jengibre, la cebolleta...

Lucía 2 Valoraciones

¿Quieres hacer un paté pero no sabes de qué y te gustaría que fuese saludable? Te proponemos esta receta de paté de tofu con orejones super sana y muy rica. Los orejones son muy...

Mariana 8 Valoraciones

¿Cansada de la típica ensalada mediterránea? ¿Quieres variar pero no sabes cómo? Te proponemos una receta de ensalada de zanahoria marroquí que tiene una pinta increíble. Déjate llevar por las...