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Recetas con Aceite de oliva virgen extra de ingrediente - Página 8
Descubre multitud de Recetas con Aceite de oliva virgen extra de ingrediente, Recetas Vegetarianas fáciles y Veganas.
¡Descubre las mejores Recetas con Aceite de oliva virgen extra de ingrediente!
Crespillos
Tapas y aperitivos
1. Se mezcla el aceite, el agua y el vino. 2. Se echa la sal, la levadura y el pimentón y se bate. 3. Se añade harina hasta que la masa esté dura. 4. Se extiende la masa sobre una mesa y se deja fina. 5. Se le da forma con un molde (por ejemplo un vaso para hacerlos redondos) para que quede como...
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Sobrasada Vegana de Patata
Salsas y pates
En esta ocasión os traemos una sobrasada vegana elaborada con patata como base. Si no tenemos patata, también podemos usar alguna base de frutos secos como almendra o anacardo (ver aquí receta de
Tortilla de Patatas Vegana con Calabacín
Tapas y aperitivos
En esta ocasión os traemos un clásico de la cocina española, la tortilla de patatas en su versión vegana, sin huevo y con calabacín y cebolla (además de tapioca, leche de soja, cúrcuma y vinagre). Como veis, es una...
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Champiñones asados sobre cuscús plano
Albondigas
Para ek sofrito, pica los dientes de ajo y dóralos en una cazuela con un chorrito de aceite. Pica la cebolla, añádela y deja pochar. Pica el pimiento verde y el pimiento rojo y agrégalos a la cazuela. Sofríe. Incorpora unas hebras de azafrán, el pimentón y el tomate rallado. Sazona y...
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Berenjenas rellenas de pisto
Albondigas
Abrimos las berenjenas a lo largo y vaciamos la pulpa. Las cubrimos con un poco de sal y las reservamos. Preparamos el pisto en una sartén con aceite poniendo primero la cebolla y cuando esté transparente, los pimientos. Posteriormente la pulpa de la berenjena y el calabacín cortados en...
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Tomates rellenos de verduras
AlbondigasPica la cebolleta, la zanahoria y las judías verdes en daditos. A medida que vayas preparándolos, agrégalos a la sartén con un poco de aceite. Sazona y saltéalos durante 8-10 minutos. Retira y resérvalos. Limpia bien los tomates, retírales la parte inferior (para hacerles una base) y...
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«wok» muy sencillo
Albondigas
En este caso usaremos una simple sarté grandota y ponemos a calentar con poquito aceite y al máximo. Mientras cortar a daditos todas las verduras aunque la que primero se vertirá será la berenjena. A los 10 minutos la cebolla y a los 10 siguientes el pimiento. Tras añadir el pimiento esperar...
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Gazpacho de remolacha
SopasHay muchas recetas de gazpacho, yo lo hago con estos ingredientes, todos en crudo. Trituro hasta que quede fino y sirvo bien frío. Opcional añadir pan.
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Sopa fría de melón y pepino (sin nata)
SopasSopa fría muy refrescante para el verano, hidratante y es rica en vitamina C. Simplemente consiste en triturar todos los ingredientes con la batidora, dejar enfriar en la nevera y espolvorear sal y pimienta antes de servir. Muchas sopas de melón llevan nata, pero yo prefiero no ponerle porque no...
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Bechamel de calabacín (receta light sin harinas ni margarina)
Salsas y pates
Esta bechamel sin apenas grasa y light hará que puedas disfrutas de las mejores lasañas, canelones o croquetas sin tener remordimientos de cabeza. Hacerla es muy sencillo:
1. Troceamos la cebolla y...
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