Frida 10 Valoraciones

Para las albóndigas: Escurrimos las lentejas que habíamos dejado a remojo la noche antes y las trituramos en la batidora o picadora. Yo las hago así, en crudo, pero si lo prefieres, puedes cocerlas antes. No es necesario que quede demasiado líquido, pueden quedar grumitos. Las ponemos en un...

wen 5 Valoraciones

Preparación Separe media taza de lentejas y licúelas hasta obtener un puré espeso. Mezcle el resto de lentejas cocidas, el puré de lentejas y el arroz, y forme una masa. Caliente el aceite y fría la cebolla y los ajos durante tres minutos. Añada el ají y, después de un minuto, agregue el...

Carlos 7 Valoraciones

1.- Calentar 4 tazas de agua con una rama de tomillo, otra de romero y una pizca de azafrán. Apagar cuando rompa a hervir y reservar. 2.- Limpiar los níscalos desgranar las habas tiernas. Limpiar y trocear el pimiento, la cebolla y el ajo. Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. 3.- Saltear...

AnneLister 10 Valoraciones

1. Calentar el horno a 200º y asar los pimientos unos 25-30 minutos. Dejar enfríar y pelar. 2. Cocinar la pasta según las instrucciones del emboltorio, escurrir. 3. Mientras se asan los pimientos, calentar dos cucharadas de aceite de oliva en una sartén y sofreír el ajo y la cebolla unos 5...

Guadalupe 7 Valoraciones

Molemos el maíz, en un cazo ponemos a fuego lento la leche de almendras, el caldo, el ajo picadito, la sal y el perejil picado, pasado un minuto añadimos el maíz molido y revolvemos hasta que esté caliente, corregimos de sal si fuera necesario.

Frida 9 Valoraciones

Sofreir el ajo y la cebolla cortados en trocitos pequeños, cuando estén dorados ponemos el tomate, pimentón, pimienta y sal. Ponemos las espinacas y las pasas, removemos y añadimos los garbanzos. Sofreir un rato más y mezclar todo bien. Listo!

Frida 7 Valoraciones

1. Hacemos una fritura con la cebolla, el ajo, y posteriormente la zanahoria y los pimientos.

2. Cuando la verdura esté blanda, incorporamos el tomate frito.

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