Jorge 1 Valoración

En primer lugar debes limpiar cuidadosamente los níscalos sin mojarlos para que no pierdan aroma y sabor. Yo he utilizado un paño seco para eliminar los restos de tierra y cortar un poco la raíz. Una vez limpios los he troceado en mitades y cuartos. Reserva. En una cazuela sofríe la cebolla a...

sergiorevi 1 Valoración

1. Hacemos el pesto batiendo: albahaca, anacardos, ajo, levadura de cerveza, hojas de kale, aceite, sal y pimienta. Añadir agua si no queda homogéneo. 2. Realizar los espirales de calabacín con el espirilizador o con un pelador. Reservar 3. Cocer las alcachofas de forma tradicional o al...

sergiorevi 3 Valoraciones

1 rallamos la coliflor y la zanahoria muy finos 2 lavamos el mijo y escurrimos 3 poner a sofreír ajo y cebolla muy picados 4 incorporar mijo, coliflor y zanahoria dar un par de vueltas 5 mojar el conjunto con el triple del volumen de agua que de mijo ( 1 vaso de mijo -3 de agua, por ejemplo). 6...

sergiorevi 1 Valoración

1 saltea las setas con la cebolla y el ajo 2 añade la salsa de soja, las hierbas aromáticas y deja reducir el líquido hasta que queden secas 3 añade las setas salteadas a un recipiente junto con las judías escurridas. 4 aplasta la mezcla groseramente para que quede como un puré chafado 5...

Antía 5 Valoraciones

Primero en una sartén hacemos todo de lo que queremos rellenar la berenjena. (15-20min aprox) segundo en el horno o en una sartén con tapa el resto del tiempo terminamos de cocinarlo.

mire_stwb 2 Valoraciones

pSofrito: Triturar los pimientos, la cebolla el ajo y el tomate frito. Arroz: 1. Saltear con un poco de aceite los bocados de Heura (los puedes encontrar en La Sirena). 2. Añadir el sofrito a la paella y dejar que cueza unos 10 minutos. 3. Incorporar el arroz, dorar un poco y añadir dos vasos de...

Antía 0 Valoraciones

Cocer todo junto en una olla, en los últimos 5-10min echar la quinoa. Se le puede echar queso por encima al final.

Antía 1 Valoración

Picamos todo, ponemos una sartén al fuego con el ajo y aceite de oliva. Al mismo tiempo ponemos el horno a 180 grados y comemos un huevo. Al poco mezclamos todos los ingredientes en la sartén a fuego lento durante 20 min. Ponemos a los 10min el calabacín en el horno. Una vez pasados los...

Vegaffinity 2 Valoraciones

Hacer el seitán es algo que puede imponer en un principio pero es muy, pero que muy sencillo. Para hacerlo sólo tienes que:

1. Mezclar el gluten con el pan rallado en un bol.

2. Añadir el...

Vegaffinity 1 Valoración

El tempeh es un producto super sano de soja fermentada que puede ser un sustituto de la carne muy pero que muy bueno. Leer más mode_comment2 thumb_up58