juani 7 Valoraciones

Colocar las berenjenas cortadas en cubitos, la zanahoria rayada, la cebolla cortada pequeña y los puerros cortados chicos en una cacerola con un poco de agua (2 o 3 cucharadas) y cocinar durante 15 minutos aprox a fuego bajo, condimentando con curcuma, sal marina o lo que se desee. La preparación...

paz 6 Valoraciones

Hacer un sofrito con una cebolla picada y pimiento verde. Cuando este pocho todo añadir un calabacin, una berengena, un trozo de coliflor, zanahoria y mas verduras que os gusten, todas partiditas a taquitos. Remover y añadir 300gr de judias blancas.Echar agua y sal y un poco de curry.Cerrar olla...

bobynilla 8 Valoraciones

Encendemos el horno a 180°.Mientras con la levadura de cerveza y las almendras preparamos una especie de queso parmesano para gratinar nuestras berenjenas.Simplemente se baten los 2 ingredientes con una cucharadita de sal yodada,hasta que quede una textura parecida a la del pan...

marihelen 7 Valoraciones

Partimos la berengena longitudinalmente en dos y a la parte que vamos a utilizar le damos unos cortes haciendo rombos en la parte carnosa. La ponemos en un plato y 8 minutos al microondas a maxima potencia. Mientras se hace la berenjena cortamos la cebolla, el nabo y la zanahoria en cuadraditos...

Soraya 4 Valoraciones

picar la verdura,sofreirla en el aceite con el ajito pimentón y el komino una vez que este blandita añadir agua y los garbanzos

Soraya 3 Valoraciones

cocer la patata, con la que haremos la base del pastel.salteamos la verdura con ajo ,pimienta .antes de poner la verdurita encima de la base de patata añadimos una cucharada de mostaza,una vez echo ponemos la verdurita otro cucharada de mostaza y quesos (mencionados en ingredientes) gratinamos y...

Natt 4 Valoraciones

1. Pelar y picar la cebolla y el tomate. Vaciar las berenjenas dejando medio cm de espesor y colocarlas en una fuente de hornear. Picar la berenjena extraida. 2. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla. Cuando esté transparente, añadir el picadillo de berenjena y tomate. Cuando se...

CrisT 7 Valoraciones

Cortar las setas en rodajas finas, los calabacines y la berenjena en tiras longitudinales. Cubrir la masa con la salsa, espolvorear el queso reservando una parte. Disponer las setas y verduras y cubrir con el resto del queso y especiar. Hornear sin tapar a 220 grados hasta que la masa este dorada.

Lelisa 6 Valoraciones

Lavar las berenjenas y cortar primero a lo largo y luego en trozos, eliminando en parte la piel. Dejarlas con sal dos horas para que suelten el agua. Calentar aceite en una sartén y echar las berenjenas ya enjuagadas. Remover y tapar. Cuando estén blandas destaoar y dejar unos minutos...

Lelisa 4 Valoraciones

Lavar todas las verduras y retirar semillas, rabos... Cortarlos a la mitad y vaciarlos un poco. Preparar la mezcla de relleno con pan rallado, perejil picado, semillas, sal, pimienta y aceite de oliva. Rellenar las verduras con esta mezcla y añadir un chorrito de aceite por encima. Hornear a...