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Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 129
Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!
Seitan tipo embutido para bocadillos
Bocadillos y sandwichesUnir todos los ingredientes sólidos en un bol grande y mezclarlosmuy bien con una cuchara. - Unir todos los líquidos - Echar el líquido sobre el sólido y mezclar bien un par de minutos primero con la cuchara y luego amasándolo. - Hacer un rulo con la masa y envolverlo bien en papel de film,...
Leer másyogur vegetal de fresa y anacardos
PostresLavar bien las fresas y partirlas por la mitad. En el recipiente de la batidora, hechar los anacardos, el vaso de agua, el sirope y las fresas.Triturar todo bien hasta que quede la consistencia de yogur.
Leer másDonuts veganos
PostresPoner en un recipiente todos los ingredientes (excepto el aceite), batir con la batidora e ir agregando agua tibia hasta que quede una masa suave y cremosa. Poner a calentar abundante aceite en una freidora o sartén honda. Meter la masa en una rosquillera e ir poniendo con ella la masa en el...
Leer másCompota de pera
PostresPelar y trocear las peras. Ponerlas al fuego con el agua y un poco de azúcar o edulcorante. Cocer a fuego lento, unos 10/15 minutos. Añadir las pasas y las ciruelas estando aún caliente la cazuela. Dejar enfriar y refrigerar al menos 1 hora.
Leer másMousse de aguacate y cacao
PostresMacerar una o más horas los dátiles en el zumo de naranja, le podemos poner un poco de ralladura. Triturar los dátiles junto al aguacate y el cacao. Sevir en un bol, se puede decorar con unas hojas de menta, virutas de almendras o lo que se os ocurra.
Leer másPaté de lentejas rojas
Tapas y aperitivosHervir las lentejas rojas hasta que estén tiernas, colarlas y dejar que enfríen. Mientras, asar la berenjena en el horno untada en aceite. Cuando la notemos blanda, sacarla del horno, envolverla en papel, pelarla cuando se haya enfriado y picarla finamente. Saltear las setas, limpias y picadas,...
Leer másPatatas horneadas al romero y tomillo
AlbondigasLavamos bien las patatas y las cortamos en cuatro trozos. Colocamos las rodajas en un bol, las rociamos con el jugo de limón, tapamos el bol von un trozo de film transparente y las cocinamos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Colocamos las patatas en un recipiente de horno,...
Leer másArroz con azafrán
ArrocesCortar el pimiento en cuadraditos. Rallar las zanahorias (rallado fino). Freír. Disolver el caldo en agua. Agregar el arroz a la olla donde se están friendo las verduras y añadir caldo, sólo lo suficiente para que se cocine el arroz. Remover seguido con una cuchara de madera e ir agregando...
Leer másGalletas marroquíes de canela
PostresPrecalienta el horno a unos 200 grados. Cubre una bandeja para hornear con papel apto para horno. Mezcla el aceite y el azúcar en un tazón grande. Mezclalo bien hasta que el azúcar se haya disuelto. Entonces agrega la harina de almendras, y mezclalo bien. En un recipiente aparte, mezcla la...
Leer másAros de cebolla
Tapas y aperitivosPelaremos y cortaremos la cebolla para luego cortar en aros gruesos, luego pondremos los aros de cebolla crudos en agua fria por media hora. Luego mezclaremos en un recipiente la cerveza o el agua soda con gas junto a la harina y un poco de perejil logrando una mezcla bien espesa. Ahora tomaremos...
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