Recetas de Ensaladas Vegetarianas y Veganas (173) - Página 14

Las ensaladas veganas son un plato o receta fácil muy característica de nuestra gastronomía, basado fundamentalmente en ingredientes vegetales como la lechuga, tomate, cebolla y aceite o sal. Si buscas ensaladas light>, este es un tipo de plato que ofrece infinitas combinaciones diferentes, y del que en nuestra web encontrarás todo tipo de ensaladas vegetarianas y veganas fáciles de elaborar sin carne ni pescado. Descubre nuestra más de 150 ensaladas combinando legumbres, verduras, algas, semillas y deliciosas salsas de acompañamiento. Nuestra amplia variedad de ensaladas te dará muchas ideas para hacer cuando dispongas de poco tiempo y quieras comer algo saludable y delicioso. Aunque las ensaladas de verduras por sí solas no son muy saciantes, si las combinamos con legumbres, tofu, seitán o semillas nos dejará más que satisfechos. En nuestra tienda online puedes comprar algascomprar frutos secos y semillas ecológicas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Lentejas a la jardinera

Ensaladas
Fer 6 Valoraciones

Deja las lentejas en remojo la noche antes de su preparación. Corta las verduras en daditos pequeños y lamina los ajos. Vierte un chorrito de aceite de oliva en una olla y cuando esté caliente añade el ajo y la cebolla.  Cuando la cebolla esté pochada, añade la zanahoria, las papas y el...

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Ensalada verde

Ensaladas
chatacordoba 5 Valoraciones

Lavamos y troceamos todos los ingredientes. Freimos los ajos y los incorporamos al resto de ingredientes. A comer

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Ensalada de lentejas

Ensaladas
povega 6 Valoraciones

Se hierven las lentejas con agua y sal, una vez hechas, se escurren. Se dejan enfriar, y una vez frías se les echa el resto de ingredientes, se aliñan con aceite de oliva y vinagre. A mí me encanta, incluso solas con tomate y vinagre :)

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ensalada verde

Ensaladas
alternativo conipolet 2 Valoraciones

- pelar el pepino y cortar en rodajas. - lavar la lechuga y picar finamente. - cortar el apio en cuadritos pequeños. - cortar el aguacate por la mitad (horizontalmente) - decorar y condimentar a elección . - si se desea se puede agregar un olivo dentro del aguacate.

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puerro rebozado

Ensaladas
nene 1 Valoración

se corta el puerro en unidades largas como un dedo mas o menos y se hierven. se secan y enfrian. se rebozan en harina, luego en huevo y otra vez en harina o como se prefiera. se frie en la sarten.

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Ensalada de pera

Ensaladas
Natt 6 Valoraciones

Cortar el tofu y las peras en dados. Arreglar la lechuga sobre una bandeja o fuente grande y poner los trozos de pera y uvas encima. Esparcir el tofu y los frutos secos. Aderezar con el zumo de un limón.

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Ensalada de dátiles y naranja

Ensaladas
Natt 6 Valoraciones

Arreglar la lechuga sobre el plato y esparcir los trozos de naranja y dátil. Aliñar al gusto.

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Ensaladilla de Puerro

Ensaladas
selene 4 Valoraciones

Pelar y cocer las patatas. Partir el puerro en trocitos muy pequeños. Cuando las patatas esten cocidas, desmenuzalas y echaselas al puerro. Añadir la Salsa sin huevo y sin lactosa(o cualquier otra veganesa) y mezclarlo todo. Podeis añadirles variantes para ensaladilla y si comeis huevo, un huevo...

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ensalada de esparragos y fresas

Ensaladas
migalga 4 Valoraciones

lavar la fresas y cortarlas en cuartos.preparar el aliño con el zumo de naranja,la nata ,el vimagre,el aceite,sal y pienta.verter los esparragos en una ensaladera y poner la vinagreta por encima.

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ensalada de escarola a la francesa

Ensaladas
migalga 3 Valoraciones

tostar las nuecesen un sarten antiaderente sin grasa.hecer un aliño con la mostaza,el vinagre,el aceite de nuez y salpimentar.lavar y cortar pequeña la escarola.lavar y cortar las peras.partirlas por la mitad,desechar el corazon y cortar en daditos.cortar el queso en tiras(o ya rallado)mezclar...

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