Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 146

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Ensalada de berros y fruta con aguacate, pepino y picatostes

Ensaladas
Yana 2 Valoraciones

En un plato grande colocamos los berros y lechuga. Cortamos la verdura y fruta en dados, rallamos la zanahoria, cortamos los pepinillos en rodajas y los colocamos encima de la lechuga y los berros mezclando con pasas, almendras y picatostes. Salpimentamos y aderezados con zumo de naranja.

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Lentejas con calabaza y patatas

Potajes cocidos y guisos
Yana 4 Valoraciones

Cortamos la verdura en trozos. Preparamos un majado de aceite, ajo, sal y comino machacando todos estos ingredientes con la ayuda de un mortero. En una cacerola grande se ponen las lentejas y la verdura y se cubren de agua. Llevamos el agua a ebullición, bajamos el fuego y dejamos las lentejas a...

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Lasaña Vegana

Lasanas y canelones
Marta 3 Valoraciones

- Cortamos media berenjena en rodajas finas y la rebozamos con harina. La doramos en una sartén con aceite de girasol. Añadimos sal y dejamos que escurran en papel de cocina. - Picamos el pimiento verde, rojo, cebolla, la otra media berenjena, calabacín, champiñones, zanahoria, y apio. Se...

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Patatas con verduras

Albondigas
Yana 7 Valoraciones

Limpiamos bien las patatas y las cortamos en rodajas, no hace falta pelarlas, pero eso depende de los gustos. Cortamos en rodajas la zanahoria, la cebolla, el puerro, el tomate y el pimiento. Engrasamos una sartén honda con margarina, colocamos las rodajas de verdura, añadimos el pimentón y...

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Hamburguesas de remolacha

Hamburguesas
Yana 7 Valoraciones

Las hamburguesas de remolacha también llevan media cucharada de mezcla de especias. Receta fácil y sanaLa remolacha tiene un gran aporte de vitaminas del grupo B, (B1, B2, B3, B6), vitamina C,...

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Ensalada tabuleh de quinoa

Ensaladas
Susana 7 Valoraciones

Lavar la quinoa al chorro del agua del grifo y escurrir. Ponerla a hervir a fuego suave, durante 15 minutos, en una cazuela con agua (3 partes x cada una d quinoa) y sal. Renover con frecuencia. Retirar y dejar que se enfríe la quinoa. Cortar en trozos muy pequeños el ajo, el tomate, el pepino y...

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Tortitas americanas con chocolate

Postres
Blanca 6 Valoraciones

Batimos el platano con la harina y la leche vegetal con dos cucharaditas de levadura (o gasificante) y 4 cucharaditas de azucar. Queda una masa espesa con la que haremos las tortitas en una sarten con un poco de aceite. Es MUY IMPORTANTE que la sarten este muy caliente para que no se peguen y...

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Sopa de cebolla

Sopas
Blanca 4 Valoraciones

Cortamos la cebolla en trozos grandes y la doramos en una sarten con un poco de aceite de oliva. En una olla ponemos a hervir MEDIO LITRO DE AGUA con MEDIA PASTILLA DE AVECREM VEGETAL, cuando este lista le añadimos la cebolla y la zanahoria pelada y cortada en trocitos medianos. A continuacion le...

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Zumo de sandia, naranja y zanahoria

Batidos verdes y zumos
Yana 8 Valoraciones

Trituramos todos los ingredientes. Se puede añadir unas hojas de hierbabuena y si la sandia no tiene mucho sabor un poco de azúcar. Servir frío.

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Barritas energéticas de frutos secos

Tapas y aperitivos
Yana 6 Valoraciones

Trituramos todos los ingredientes juntos hasta conseguir una masa un poco pegajosa pero manejable. Formamos un rectángulo encima de un trozo de film transparente, lo envolvemos y guardamos en la nevera. Al pasar 30-60 minutos podemos sacarlo y cortar en barritas.

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