Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 149

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Sopa de tomate

Sopas
Yana 4 Valoraciones

La preparación consiste en tan sólo triturar bien (hasta una consistencia homogénea) los tomates junto con los demás ingredientes. Se puede servir fría o caliente y acompañar de unos picatostes.

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Manzanas asadas

Postres
Susana 8 Valoraciones

Acordaos de esta receta de las abuelas cuando estéis con el estómago delicado. Fundamental y facilisimo. Se lavan las manzanas y se les quita el corazón. Se les hace un corte transversal, a modo de boina, en la parte alta de cada manzana. Se colocan en una fuente de horno y se pone un chorro de...

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Col al curry

Albondigas
Yana 6 Valoraciones

Picamos la col, la cebolla y el pimiento, rallamos la zanahoria. Sofreimos la cebolla, añadimos las verduras, removemos y añadimos el curry, la cúrcuma el orégano, salpimentamos. Agregamos un poco de agua y salsa de soja, dejamos 10 minutos a fuego medio.

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Pisto vegano

Ensaladas
Susana 6 Valoraciones

Esta receta básica y tradicional es perfecta para aprovechar la verduras de temporada. Se puede usar como relleno de empanadillas o lasañas, acompañar al tofu salteado, ... Es muy versátil. Se trocean en dados todos los ingredientes y se saltean en aceite de oliva, dejando q se pochen no menos...

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Ensalada de judias blancas

Ensaladas
Yana 5 Valoraciones

Picamos la cebolla y el tomate, los ponemos a pochar en una cacerola con un poco de aceite. A continuación añadimos las judias puestas en remojo la noche anterior, salteamos un poco y cubrimos todo de agua. Cocemos las judias hasta que esten blandas y dejamos enfriar. Picamos la verdura y...

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Crema de chocolate vegana

Postres
Yana 7 Valoraciones

Trituramos los plátanos, los mezclamos con el azúcar y el zumo de una naranja. Cocinamos la mezcla a fuego medio durante 5 minutos revolviendo constantemente. Añadimos el chocolate en trozos y seguimos revolviendo hasta que se derrita. Envasamos la crema en un bote y la enfriamos en la nevera....

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Ensalada veraniega de pasta y ñoquis

Ensaladas
Yana 4 Valoraciones

Cocinamos la pasta y los ñoquis, dejamos enfriar. Cortamos toda la verdura y fruta, exprimimos la naranja y mezclamos todo con el jugo. Salpimentamos, añadimos un poco de cilantro y la ensalada está lista para comer en casa o para llevarla a la playa!

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Flan vegano de chocolate

Postres
alternativo Delamoreria 9 Valoraciones

Se lleva todo a ebullición. Es muy importante que el agar agar hierva por lo menos 2 minutos para obtener la consistencia deseada. Se sirve en los respectivos recipientes,se deja enfriar y se mete en la nevera un ratito hasta que gelifique el alga. Delicioso!!!

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Brochetas de polenta y tofu

Brochetas
Yana 3 Valoraciones

En una olla vertemos el agua, la llevamos a ebullición y añadimos poco a poco la polenta, revolviendo continuamente. Añadimos el orégano y salpimentamos. Cocinamos la polenta durante 1-2 minutos y la dejamos reposar un rato. Extendemos la polenta sobre una superficie plana para formar una capa...

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Arroz con garbanzos y pasas

Arroces
Yana 6 Valoraciones

Ponemos las pasas en remojo durante 1-2 horas, las escurrimos. Cocinamos los garbanzos y el arroz (para 2 tazas de arroz hacen falta 4 tazas de agua) hasta que estén listos. Trituramos el tomate y picamos el ajo. En una sartén calentamos una pequeña cantidad de aceite, sofreímos...

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