Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 17

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Boniato con salsa de remolacha

Albondigas
Elena 6 Valoraciones

1. Lavar y triturar la remolacha. Mezclar con la nata de soja y poner en un cazo a fuego lento durante 10 minutos. 2. Cortar el calabacín y el boniato a rodajas y colocarlos en una bandeja para el horno. 3. Precalentar el horno a 180°. 4. Echar la mitad de la salsa de remolacha encima del boniato...

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Ñoquis de espinaca y requeson vegan

Pastas
alternativo cruchi 10 Valoraciones

Estos ñoquis de espinaca y requesón vegan son super sencillos de hacer y es una receta deliciosa genial para sorprender a invitados o darte un capricho un día. Para hacerla basta con:

1. Se acompañan...

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albóndigas de la huerta

Albondigas
Andrea :) 11 Valoraciones

1. Picar muy finitas las verduras y mezclarlas con los cominos, 50ml de aceite de oliva, 50ml. de agua, 1 cucharadita de sal y una cucharada de tomate frito.

2. Rectificar de sal si es necesario.

3. A continuación...

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Paté de aceitunas verdes al aroma de naranja

Tapas y aperitivos
Andrea :) 9 Valoraciones

Deshuesar las aceitunas (si son sin hueso poner más de 300 gramos). Triturar primero la piel de la naranja, después añadir a la piel las aceitunas sin hueso y el diente de ajo y volver a triturar, finalmente añadimos las semillas de hinojo y 60gr. de aceite de oliva a la mezcla y lo trituramos...

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Salsa Pesto rojo

Salsas y pates
Andrea :) 10 Valoraciones

Hidratar los tomates secos durante 15-20 min. en agua caliente. a continuación triturar todos los ingredientes juntos, queda bastante espeso, así que se puede agregar un poco de agua al gusto y volver a triturar con la batidora hasta lograr la textura deseada.

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Bizcocho blando

Postres
pedromanuel 8 Valoraciones

En un recipiente incorporar la leche de almendra, añadir el bicarbonato y mezclar. añadir el azucar y la harina , batir con un cubierto de madera. En un molde previamente aceitado poner toda la masa, mas o menos consistente. Encender el horno, si es en horno de vapor unos treintaicincominutos y...

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koftas de lentejas con salsa de coco

Hamburguesas
Andrea :) 10 Valoraciones

1. Lavamos las lentejas rojas y las dejamos en remojo durante 1 hora y media. Picamos la cebolla finamente. También picamos 2 dientes de ajo y los reservamos por separado.

2. Calentamos en una sartén 1 cucharada de...

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Espaguetis al pesto

Pastas
alternativo sandra92G 9 Valoraciones

1. Lavar la albahaca, dejarla escurrir y acabarla de secar con un paño, arrancar las hojas y picarlas muy menudo.

2. Pelar los ajos y picarlos finos y...

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¡Lasaña de verduras!

Lasanas y canelones
alternativo Rocío 10 Valoraciones

1. Freir cebolla y ajo en el aceite caliente dentro de un olla grande. 2. Echar el resto de verduras bien peladas y cortadas en tacos pequeños. 3. Dejar las verduras en la olla durante media hora sin dejar de remover. 4. Verter el tomate frito a la mezcla y dejar calentar. 5. Servir la mezcla...

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Zucchini Relleno

Albondigas
flore flowers 7 Valoraciones

1.En un recipiente colocamos Soja texturizada y le agregamos 2 tazas de agua hirviendo lo dejamos unos 15 a 20 minutos. 2. Lavamos y cortamos por la mitad a cada zucchini, lo ponemos a cocinar hasta que estén maso menos blandos. 3. Doramos cebolla, ajoy morrón rojo. 4. Retiramos el exceso de...

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