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Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 183
Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!
Mini napolitanas de chocolate veganas
PostresPrecalentar el horno a unos 180 grados mienta preparamos las napolitanas. Estirar la masa quebrada y cortarla por la mitad con un cuchillo y a su vez cada mitad en 6 tiras y pinchar la masa con un tenedor para que luego no se hinche en el horno. Podemos hacer las napolitanas de dos...
Leer másEmpanada vegana mejorada con verduras
EmpanadasLavar, pelar y cortar las verduras pequeñitas. Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva y la cucharada de aceite y sofreír las verduras a fuego bajo para que no queden duras. Salar al gusto (si queremos les podemos echar también las especias que nos apetezcan). Mientras, el horno a...
Leer másGachas de avena
Postresen un cazo ir disolviendo la avena en la bebida vegetal hasta q espese añadir frutos secos y endulzante al gusto
Leer másSofrito (base)
Salsas y patesLavar y pelar las verduras (menos el pimiento, que lo cocinaremos con piel). Cortar a trocitos pequeños. Salar y poner al fuego con el aceite caliente. Sofreír a fuego bajo-medio hasta que estén tiernas y pochaditas. Retirar del fuego y triturar con la batidora.
Leer másCrema de calabaza y zanahoria
SopasPelamos y cortamos la cebolla y la ponemos en una sartén honda o en un cazo con un chorrito de aceite de oliva a fuego bajo. Mientras, pelamos y cortamos la zanahoria y añadimos a la sartén. Lo mismo con la calabaza. Añadimos uno o dos vasos de agua, hasta cubrir las verduras, y avivamos el...
Leer másBocaditos de zanahoria RAW
PostresPela las zanahorias y córtalas en pedacitos antes de ponerlas en una batidora de vaso. Bate bien hasta que que la zanahoria quede picada Añade los dátiles sin hueso y vuelve a batir hasta que los dátiles formen una pasta. Vuelca las zanahorias y los dátiles a un bol. Añade al bol la...
Leer másSopa de arroz y verduras
SopasPoner el agua a fuego fuerte con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva. Cuando rompa a hervir poner las verduras a cocer unos 10 minutos. Añadir el arroz y dejar 10-14 minutos más. Retirar del fuego y servir caliente con parte del caldo de la cocción (como una sopa de arroz y...
Leer másHamburguesa de seitán
HamburguesasSe corta un filete del seitán y se pone a remojar donde previamente hemos batido la harina de garbanzo hasta formar una textura parecida al huevo y añadimos un poco de salsa de soja y si se desea alguna especia, dejamos en esta mezcla durante 10min, calentamos un poco de aceite en una sartén y ...
Leer másFlan huevo en el microondas con frutas
PostresEn un recipiente apto para microondas echar una cucharada de azúcar y una de agua y meter al microondas un par de minutos para hacer el caramelo. Debemos de estar pendiente para que no se nos queme. Y dejar reposar. En un bol aparte poner los huevos y batir, incorporamos la leche y el azúcar,...
Leer másQueso estilo mesmer
Salsas y pates
En esta receta os contamos cómo preparar queso estilo mesmer.
1. Activar los anacardos durante 8 horas.
2. Mezclar todos los ingredientes y procesar hasta obtener una textura fina.
3. Poner en una olla y...
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