Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 193

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Crema de calabacín

Sopas
Holden 4 Valoraciones

1. Se cortan los ajos en láminas y se sofríen. Después añadimos el calabacín (con piel) cortado en cubos y esperamos 5 minutos, hasta que esté un poco dorado. 2.Se corta la patata (con piel) en cubitos y se añade a la sartén. Tiene que estar 5 minutos hasta que se dore. 3. Echamos el caldo...

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Hamburguesas muy nutritivas ( veganas, sin gluten)

Hamburguesas
dlb 6 Valoraciones

Disolver una cucharadita de miso en el caldo de verduras (casero a ser posible, los envasados tienen mucho sodio) y llevar a ebullición. Añadir todos los ingredientes excepto la soja texturizada y dejar a fuego medio unos 20-30min. Mientras tanto rehidratar la soja texturizada en agua caliente y...

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pancakes sin gluten

Postres
povega 3 Valoraciones

Se bate el plátano junto con la leche vegetal. Se mezclan las harinas, y se va mezclando poco a poco con el plátano batido, se endulza al gusto. Se pone en una sartén aceite y se hacen por un lado hasta que cuaje, se le da la vuelta hasta que se haga por el otro lado y a disfrutar :)

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Hamburguesas de frijoles y calabacín

Hamburguesas
moixonet 4 Valoraciones

1. Picamos la cebolla y el pimiento muy finamente. Los ponemos en un bol junto con los frijoles. 2. Con un tenedor, machacamos bien los frijoles para que forme una pasta junto con la cebolla y el pimiento. 3. Rallamos el calabacín y otra vez, con el tenedor, machacamos para que quede una pasta. 4....

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Sopa de manzana y mijo

Sopas
Juliette 5 Valoraciones

- Dejar los copos de mijo en remojo durante una noche en el zumo de manzana - Al día siguiente, calentarlo a fuego lento en un cazo durante 8-10 min, añadiendo la leche de arroz o de avena, teniendo en cuenta cómo de líquida queremos la sopa Bon appétit!

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Ensalada de berro, nueces y alfalfa

Ensaladas
Juliette 4 Valoraciones

- Separar los tallos del berro y cortar los brotes secos - Poner el aceite de nuez y los vinagres en un bote con tapadera y agitarlo con fuerza para que se mezclen sus sabores - Verter sobre el berro y el alfalfa - Remover ligeramente, agregar varias nueces sobre cada plato y servir Bon appétit!

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Ensalada de espárragos y espinacas con salsa de lima

Ensaladas
Juliette 4 Valoraciones

- Exprimir la lima y verter el jugo en un cuenco pequeño - Poner la pulpa y la cáscara en un recipiente para cocinar al vapor con unos 500 ml de agua - Añadir los espárragos y cocerlos al vapor durante 10 min (los espárragos cogerán el sabor de la lima) - Retirar del fuego y pasar los...

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Lentejas a la jardinera

Ensaladas
Fer 6 Valoraciones

Deja las lentejas en remojo la noche antes de su preparación. Corta las verduras en daditos pequeños y lamina los ajos. Vierte un chorrito de aceite de oliva en una olla y cuando esté caliente añade el ajo y la cebolla.  Cuando la cebolla esté pochada, añade la zanahoria, las papas y el...

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Leche con canela y limón

Postres
Holden 4 Valoraciones

1.Ponemos la leche en un cazo y esperamos a que se caliente (sin que llegue a hervir). 2.Rallamos el limón y lo echamos. También añadimos la barra de canela y las dos cucharadas de azúcar moreno. 3.Removemos un rato y después quitamos del fuego. 4.Dejar enfriar en la nevera y servir.

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tallarines con espinacas

Pastas
atalanta 6 Valoraciones

ponemos a cocer los tallarines y escurrimos. en una sarten echamos un chorrito de aceite de oliva virgen y añadimos el ajo troceado. echamos las espinacas (en mi caso congeladas, pero fresca debe de estar buenisimo) y rehogamos;cuando ya este listo cubrimos con nata y añadimos sal y pimienta...

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