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Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 200
Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!
Arroz con leche, canela y vainilla
Postres
Ponemos la leche, la sal, la cáscara de limón, la canela y la vainilla (sacamos y echamos las semillas) en una olla a calentar. Ahora añadimos el arroz y removenos hasta que este tierno. Lo sacamos y dejamos atemperar, luego lo conservamos en la nevera.
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Tofu "amerluzado"
Asados y segundos platos
Se corta el tofu a filetes, se pone en una sartén (en frío) y se echan todos los ingredientes menos la maicena: las hierbas provenzales, el ajo en polvo, la pimienta negra, el aceite de los tomates secos y los tomates secos, la sal, el caldo de verduras (si usáis en cubito, desmenuzar la mitad,...
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Nopollo al limón chino
Asados y segundos platos
Primero, exprimir el limón reservando una rodaja para decorar. Echar el zumo en un vaso y completarlo con agua, verter la mezcla en una cazuela pequeña y añadir el azúcar y la sal, ambas cosas al gusto. Escurrir y cortar el tofu en cubitos o en bastones de un cm de ancho aproximadamente y...
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Zumo de kiwi
Batidos verdes y zumosMuy sencillo, lo pelamos, limpiamos y troceamos todo. Lo echamos en el vaso de la batidora, trituramos y lo servimos al momento.
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Ensalada de pera
Ensaladas
Cortar el tofu y las peras en dados. Arreglar la lechuga sobre una bandeja o fuente grande y poner los trozos de pera y uvas encima. Esparcir el tofu y los frutos secos. Aderezar con el zumo de un limón.
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Ensalada de dátiles y naranja
EnsaladasArreglar la lechuga sobre el plato y esparcir los trozos de naranja y dátil. Aliñar al gusto.
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Paté de tofu
Tapas y aperitivosSe aplasta el tofu con un tenedor, se añade el diente de ajo bien picadito, se sigue aplastando y se le va echando un poco de aceite hasta que esté cremoso. Después se le añade el pimentón dulce, el orégano y la sal, todo al gusto.
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Leche de avena casera
Batidos verdes y zumosSe ponen a remojar los copos de avena con el agua un par de horas. Se pasa por la batidora y se cuelan los posos, quedará más o menos un litro de leche de avena. En este momento es cuando se le puede añadir endulzante al gusto. Hay quien le pone aceite, sal, etc.. Los posos se pueden aprovechar...
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Paté de tomates secos
Tapas y aperitivosEs muy sencillo, metemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos y servimos.
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