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Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 201
Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!
Arroz cremoso al boniato con champiñones
ArrocesSofreir los champiñon en el aceite, agregar el vino y apartar (deben quedar doraditos casi crujientes). En el aceite sofreir el resto de ingredientes picados pequeños y un tercio de los champiñon. Al rato añadir agua hasta cubrir y hervir 20 min. Pasar el caldo por la batidora hasta obtener un...
Leer másPan de lino (sin gluten y crudivegano)
Bocadillos y sandwichesPicamos, mezclamos, añadimos una taza de agua y amasamos. Estendemos la mezcla en papel vegetal y dejamos secar unas horas. Le damos la vuelta para que se seque por el otro lado y listo.
Leer másMacedonia de Frutas
PostresTrocear las naranjas y los kiwis pelados y la manzana (con piel) en trozitos pequeños. Mezclar todo en un bol. Calentar el zumo de naranja y agregar el agar-agar. Cocer bien, dejar que hierva 10min. y templar un poco antes de agregar la fruta. Verter poco a poco sobre la fruta. Colocar en boles...
Leer másPatatas con setas y pimientos
Albondigas- Lava las patatas y cuécelas con piel durante 20 min o hasta que estén hechas. - Mientras limpia las setas, escáldalas en agua 3 minutos, escúrrelas y córtalas en trozos. - Lava el pimiento y córtalo en cuadrados. Corta el puerro y las patatas en rodajas. - En una sartén antiadherente,...
Leer másCrema de pimientos
Sopas- Cortar los pimientos en tiras y las cebollas en aros. - En un caldero grande sofreirlos ligeramente. - Añadir el chucrut y dejar rehogar unos minutos. - Añadir el caldo poco a poco (mejor si está caliente), remover y dejar cocer tapado unos 15 min. - Disolver la harina en la nata líquida,...
Leer másPapas con nata
Albondigas- Engrasar un molde profundo y disponer las patatas cortadas en capas. Espolvorearlas con nuez moscada y poner la nata vegetal por encima y repartir la margarina, sal y pimienta. - Hornear tapado a 180 grados media hora, destaparlo y hornear unos 45 min más hasta que se dore y las papas estén...
Leer másCouscous especiado con pasas
ArrocesTambién necesitamos una cucharada de Garam Masala. - Calentar el aceite en una cazuela mediana y cocinar hasta que esté tierna. Añadir el garam masala, cocinar removiendo hasta que desprenda aroma. Añadir el agua y llevar a ebullición. Incorporar el cuscús removiendo. - Retirar del fuego y...
Leer másPasta al ajo y cebolla (muy fácil y rápido)
Salsas y pates
Pasta con ajo y cebolla. Receta super fácil y super rápida de preparar siguiendo estos sencillos pasos:
1. Cocer los espaguetis.
2....
Leer másSushi de pepino y batata
Tapas y aperitivos1. Poner el arroz en una cazuela grande de agua hirviendo. Bajar el fuego y dejar a fuego lento, tapado, durante unos 15 min hasta que ablande, removiendo ocasionalmente. Escurriflr y dejar reposar hasta que enfríe. 2. Cortar el pepino en trozos del tamaño de una cerilla, mezclarlo con el aceite...
Leer másCalabacín Asado
Tapas y aperitivosEstá receta es muy fácil, además de ser una buena alternativa para cuando se está en un asado sin opciones vegetarianas. 1.-Se lava y corta el zapallo en rodajas, es opcional pelarlo antes, a mi parecer sabe mejor con la cáscara (; 2.-Se aplican rodajas de tomate previamente cortadas, sin...
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