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Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 210
Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!
Ensalada multicolor
Ensaladas
limpiar, cortar la escarola y ponerla en un cuenco. desgranar la granada. cortar la naranja. añadir todos los ingredientes al cuenco y aliñar al gusto.
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Ensalada de nabo, hinojo y zanahoria
Ensaladas
-Preparar un aderezo con el aceite de girasol, vinagre, sal, pimienta, miel de caña y las hierbas. Reservar. - Lavar el nabo y el bulbo de hinojo. Pelar las zanahorias. Cortar el hinojo en rebanadas y rallar zanahorias y nabo. - Disponer una hoja de lechuga iceberg sobre cada plato, colocar las...
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Tofu al horno con ensalada de espinacas
Asados y segundos platos- Mezclar la salsa de soja, el zumo de limón, sal de hierbas, cayena molida y pimienta. Cortar el tofu en dados y ponerlo a marinar en esta salsa 15 min. - Pasar los dados de tofu por la harina y freir hasta que queden crujientes. - Limpiar las espinacas, lavar y cocer 5 min con poca agua, sin...
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Crema de espárragos y ajo de oso
Sopas- Lavar los espárragos, pelar y retirar las bases de los tallos. - Cortarlos en trozos de 3 cm. - Hervir a fuego lento la piel y las bases de los espárragos en una olla con 750 ml de agua, sal y zumo de limón. - Pasar el caldo por un tamiz. - Cocer los espárragos en el caldo, con cuidado de que...
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Todo marinado
Asados y segundos platos
Cortar el tofu en trozos de alrededor de un centímetro. Colocarlos sobre una fuente plana. Rallar el jengibre y los ajos. Retirar la capa externa de las cebolletas y lavarlas. Cortar y picar unos 3 cm de la parte blanca de ambas. Mezclar el zumo de limón, los ajos, el jengibre, la cebolleta...
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Navidad_ trufas al té verde en leche de soja
Postres
hervir a fuego lento la leche de soja con las bolsitas de té verde. retirar las bolsitas y verter la leche hirviendo sobre el chocolate. remover 2 min y después dejar enfriar 2 horas a temperatura ambiente. moler los pistachos formar trufas con el chocolate frío y hacerlas rodar poco a poco por...
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espinacas a la japonesa
Tapas y aperitivoslavar las espiacas y cocerlas en agua hirviendo con sal 2 min, hasta que el color empiece a cambiar enjuagarlas inmediatamente con agua fría y escurrirlas presionando sobre ellas y secarlas bien con papel de cocina. pasar por la batidora todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una pasta...
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sopa de tomate y manzana
Sopascalentar el aceite y rehogar la cebolla a fuego moderado. añadir el tomate, las manzanas y el apio. verter el caldo y dejar cocer a fuego lento 30 min. si se quiere, pasar la sopa por la batidora, salpimentar y servir.
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paté de aceitunas negras con avellanas
Tapas y aperitivos
poner todos los ingredientes en un recipiente para turmi,triturar asta que quede un paté,y vuala!! a disfrutar....
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