Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 215

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Mermelada de albaricoques

Salsas y pates
CrisT 4 Valoraciones

- Pelar los albaricoques, abrirlos, quitarle la pipa e introducir en un caldero. - Cubrir con el azúcar y añadir la corteza de limón y la canela. - Dejar en reposo hasta el día siguiente. - Poner el caldero a fuego lento y dejar hervir muy despacio moviendo los albaricoques con una cuchara de...

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Papas viudas

Tapas y aperitivos
CrisT 6 Valoraciones

1. Pelar las papas, cortar en rodajas y guisar en el aceite (no fritas). 2. Picar la cebolla, el tomate y el pimiento en rodajas. 3. Poner en una sarten con aceite al fuego. 4. Añadir una cucharadita de pimenton, el vino, oregano, tomillo y laurel, y sin freir mucho, añadir las papas junto con...

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Judías con salsa de almendras

Albondigas
CrisT 4 Valoraciones

- Se guisan las judías en agua, sal y el vino. - Antes de que hierva se le añade la cebolla troceada y frita. - A mitad de la cocción añadimos un majado hecho de la siguiente manera: almendras fritas, pan, ajo y pimienta negra todo mezclado en una sartén. - Se deja cocer unos 10 min mas y listo.

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Crema de espárragos

Sopas
CrisT 5 Valoraciones

- Cocer los espárragos, una vez cocidos triturarlos lo más posible. - Añadir los espárragos y el resto de ingredientes a una cacerola, donde habremos disuelto la maizena en agua previamente. - Dejar cocer. - Triturar todo bien en la batidora. - Salpimentar. - Se puede servir caliente o fría....

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Sopa de Champiñones

Sopas
selene 6 Valoraciones

Lava y trocea los champiñones. Corta la cebolla en tras finas y póchala en una cazuela con el aceite. Añade los champiñones y el ajo. Sofríe hasta que los champiñones estén blandos. Cubre con el caldo de verduras y deja hervir 15 min. Tritura la mezcla de champiñones con la batidora hasta...

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vinagre de manzana

Salsas y pates
gemmgemm 7 Valoraciones

Picsr la manzana y retirar el corazon , añadir el lito de agua y las tres cucharadas soperas, tapar con un paño y dejar fermentar 15 dias, entonces colar con el paño a una botella de cristal mejor, dejar unos dias reposar hastacque sientas el olor avinagrado.

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tofu al horno

Asados y segundos platos
Sandra 3 Valoraciones

1. Untar una bandeja de horno con unas gotas de aceite. 2. A continuación colocar las cuatro lonchas de tofu en la bandeja. 3. Seguidamente, preparar una salsa espesa con los ingredientes indicados en esta receta. 4. verter una cucharada sopera de la salsa en cada trozo de tofu. 5. Hornear a...

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hamburguesas de legumbres

Hamburguesas
Sandra 6 Valoraciones

pochar la cebolla y el ajo, triturar las legumbres y mezclar todo. añadimos las especias al gusto, lo dejamos atemperar y formamos las hamburguesas, las pasamos por la plancha sin necesidad de enharinar y, a comer!

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Crema de Calabacín

Sopas
Leticia F 4 Valoraciones

Cocer el Calabacín (yo lo hago con piel) y las patatas, cuando estén blandos triturarlo todo añadiendo un vaso del agua de cocer. Añadir sal y especias al gusto. Suuuuper fácil.

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Compota navideña

Postres
CrisT 7 Valoraciones

Tambien lleva una copita de coñac. 1. Poner en remojo los orejones y las ciruelas pasas previamente lavadas. 2. Poner a cocer el vino, el azucar, la copita de coñac y la canela. 3. Cuando rompa a hervir, añadir las ciruelas y los orejones y dejar cocer 5 minutos. 4. Cuando esten cocidos, añadir...

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