Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 228

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Té americano

Tapas y aperitivos
alternativo katia 5 Valoraciones

Se echa toda la leche en un cazo y se pone a calentar (yo uso leche de soja pero se puede hacer con la que más os guste), a continuación se le añade el té, una rama de canela, la cascara del limón y el azúcar moreno o sacarina. Es importante estar moviendo la leche para que coja bien el...

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Lentejas a la jardinera

Ensaladas
Frida 6 Valoraciones

Deja las lentejas en remojo la noche antes de su preparación. Corta las verduras en daditos pequeños y lamina los ajos. Vierte un chorrito de aceite de oliva en una olla y cuando esté caliente añade el ajo y la cebolla.  Cuando la cebolla esté pochada, añade la zanahoria, las papas y el...

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Champiñones al vino blanco

Tapas y aperitivos
Frida 5 Valoraciones

Se cortan los pimientos y la cebolla y se sofríen en una sartén con aceite. Cuando esté dorado, se añaden los champiñones y se dejan unos 3 minutos. A continuación, se añade el vino, se va dando vueltas y se espera a que el vino reduzca. Por último, añadimos la cucharadita de harina si...

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Salsa boloñesa vegana

Salsas y pates
Frida 9 Valoraciones

Cortar la cebolla finamente, la zanahoria en rodajas y el pimiento verde en trozos pequeños. Sofreirlo todo con aceite de oliva a fuego medio-bajo durante unos 5 min. Echar entonces el tomate cortado en trocitos, la sal que necesite y cocer 10 min. más. Añadir la soja texturizada. Se hinchará...

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Batido de papaya

Batidos verdes y zumos
Frida 6 Valoraciones

Lavar, pelar, quitar las semillas y cortar en daditos la papaya. Ponerla en el vaso de la batidora, junto con 3 o 4 cubitos de hielo, cubrir con agua y añadir una cucharada de azucar moreno. Pasar la batidora y servir frío.

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Verduras al vapor salteadas

Ensaladas
Pat 4 Valoraciones

Trocear las zanahorias, la patata y el brócoli. Cocer al vapor y saltear en una sartén con el ajo picado.

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queso crudivegano para untar

Salsas y pates
alternativo emily love 7 Valoraciones

con esta receta en realidad sacaremos 2 recetas diferentes... uno es la obtención de la leche de almendras y la otra es el queso de almendras crudivegano para untar. Tras tener 24 horas las almendras crudas y sin cáscara en remojo, las enjuagamos y disponemos en la batidora las almendras y tres...

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Mojo verde de cilantro

Batidos verdes y zumos
Yana 6 Valoraciones

Trituramos bien todos los ingredientes. Se puede añadir un poco de agua, dependiendo de la consistencia que deseamos.

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crema fría de tuna

Sopas
Mafe 3 Valoraciones

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele durante 10 minutos hasta integrar 2. Calienta la mezcla anterior en una cacerola y deja hervir durante 5 minutos 3. Deja enfriar a temperatura ambiente y sirve con gotas de aceite de oliva

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Pizza de pimientos, calabacin y aceitunas

Pizzas
Loreoak 3 Valoraciones

1. Precalentar el horno a 200°C 2. Trocear los pimientos rojo y verde estilo juliana, a tiras 3. cortar el calabacín en rodajas finas, y luego trocear las rodajas en tercios o cuartos 4. Trocear las aceitunas 5. Colocar la base, y cubrirla con nata y despues queso. Sobre el queso echar los...

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