Pat 2 Valoraciones

Asar la verdura en el horno hasta que esté en su punto. Sacar del horno y dejar enfriar. Quitarle la piel a los pimientos rojo y verde, y también al tomate. Trocear en tiras toda la verdura, salpimentar y aliñar con aceite de oliva.

Yana 4 Valoraciones

Hervimos la polenta (el agua tiene que cubrirla ), y cuando se evapore el agua la dejamos enfriar. Añadimos especias a gusto (romero, orégano, estragón, etc.), salpimentamos, mezclamos bien y formamos las bolitas con las manos. Las pasamos por el pan rallado y las freimos. Quedan ricas con...

Pat 1 Valoración

Cortar toda la verdura y pochar. Salpimentar. Añadir un chorro de salsa de soja cuando ya estén pochadas. Poner la verdura en una olla a presión y añadir el arroz y 750 ml de agua. Poner la olla al máximo y cuando comience a pitar bajar el fuego y dejar durante 2 minutos. Emplatar y...

Pat 2 Valoraciones

Cortar en trocitos pequeños toda la verdura y pochar en una sartén con un poco de aceite. Salpimentar. Batir con una batidora las lentejas bien escurridas. En un cuenco mezclar las lentejas con la verdura pochada y añadir un huevo batido. Salpimentar y añadir comino al gusto. Para formar las...

Pat 7 Valoraciones

Poner en remojo los copos de avena durante 5 minutos, escurrir y reservar. Cortar en dados muy pequeños la zanahoria, el pimiento y el calabacín. En un cuenco mezclar la avena con la verdura y añadir 1 cucharada de harina de espelta, sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja. Formar...

Pat 3 Valoraciones

Picar la cebolla y trocear las verduras. Saltear o pochar todo. Salpimentar y espolvorear romero. Por otro lado cocer los macarrones. Mezclar todos los ingredientes, verter en un molde y hornear durante 20-25 minutos a 200 grados

Pat 2 Valoraciones

Pochar 4 cebollas con una hoja de laurel. Salpimentar. Cuando la cebolla ya esté dorada echar el caldo de verdura y cocer durante unos minutos. Mientras cortar las 4 rebanadas de pan, poner queso por encima y hornear hasta que se dore el queso. Verter la sopa en los platos y poner una rebanada de...

Pat 3 Valoraciones

También hacen falta 2 quesitos en porciones y medio sobre de levadura química. Batir todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea. Verter en un molde desmontable previamente enharinado con un poco de margarina y harina. Hornear durante 20-25 minutos a 180 grados o hasta que la...

Airam 6 Valoraciones

El seitán se corta en láminas largas y se hace a la plancha con sal y pimienta. Se cortan los champiñones y se hace un salteado con cebolla picada y ajo. Se calientan a la plancha los pimientos asados y se tuesta un poco el pan. Al montar el bocadillo se pone encima de la parte inferior del pan...

Pat 4 Valoraciones

Rallar la coliflor con un rallador de agujero medio/grande para deshacerla y obtener unos "granitos" como los del cuscús. Escaldar durante 1 minuto en agua hirviendo. Escurrir y reservar. Picar la cebolla y el seitán en cubos y dorarlos. Cuando estén dorados añadir el cuscús de coliflor y las...