Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas (264) - Página 24

Te traemos recetas fáciles de albóndigas vegetarianas y veganas fáciles y rápidas de hacer. Al tener ingredientes vegetales sin carne, están hechas con productos que sustituyen la textura y sabor de la carne para darlesmás consistencia, como pueden ser legumbres, tofu o seitán, que hacen que estén muy sabrosas, con poca grasa, alta proteína y saludables. Perfectas para acompañar con alguna salsa que puedes encontrar en nuestra web, o con guarnición de verduras o patatas. Prueba entre la gran variedad de recetas de albóndigas que te traemos, estamos seguros que muchas de ellas te encantarán, con fotos y los pasos a seguir para elaborarlas sin problemas. En nuestra tienda online puedes comprar croquetas y albóndigas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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Cebada con setas

Albondigas
povega 3 Valoraciones

Se pone a hervir la cebada (dos vasos de agua por cada vaso de cebada), cuando lleve a ebullición, bajar el fuego y tapar, cocinar por media hora más o hasta que el grano esté tierno (se queda un poco entero), si necesitas echar más agua, puedes echar más agua. En una sartén, freír los ajos...

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Tarta tricolor

Albondigas
alternativo brenndaacevedo 3 Valoraciones

1- Hervir y condimentar la espinaca. Al mismo tiempo, en otra olla hervir la calabaza para hacer puré. 2- Una vez cocidas y condimentadas las verduras, poner la masa en una placa (debe tener altura) y luego poner la espinaca y arriba el zapallo. 3- Cuando esta formada la tarta, agregar el maiz y...

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Espinacas cremosas con sofrito de garbanzos

Albondigas
chatacordoba 3 Valoraciones

Ponemos el aceite en una sarten a fuego medio con los garbanzos,el ajo y el comino unos 30 segundos. Añadimos las espinacas,lo tapamos y lo dejamos 30 segundos. Destapalo y sofrie unos 2 min o hasta que las espinacas esten pochaditas. Bate la mantequilla y cocinala hasta que el liquido se evapore....

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Coliflor con curry al horno

Albondigas
Frida 7 Valoraciones

Precalentamos el horno a 200º C. Lavamos, limpiamos y separamos en trocitos la coliflor Ponemos los tallos de coliflor en una fuente de horno y los salamos ligeramente. En un vaso mezclamos el curry, el ajo en polvo y el aceite. Mezclamos bien y ponemos sobre la coliflor. Lo revolvemos todo...

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Patatas con setas y pimientos

Albondigas
Frida 3 Valoraciones

- Lava las patatas y cuécelas con piel durante 20 min o hasta que estén hechas. - Mientras limpia las setas, escáldalas en agua 3 minutos, escúrrelas y córtalas en trozos.  - Lava el pimiento y córtalo en cuadrados. Corta el puerro y las patatas en rodajas.  - En una sartén antiadherente,...

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Papas con nata

Albondigas
CrisT 6 Valoraciones

- Engrasar un molde profundo y disponer las patatas cortadas en capas. Espolvorearlas con nuez moscada y poner la nata vegetal por encima y repartir la margarina, sal y pimienta. - Hornear tapado a 180 grados media hora, destaparlo y hornear unos 45 min más hasta que se dore y las papas estén...

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Enfrijoladas de verduras

Albondigas
dcgf 6 Valoraciones

*No pude agregar como ingrediente las tortillas de maíz, pero en México son fáciles de conseguir y en el resto del mundo, favor de buscar la receta en la red. 1.- picar finamente todos los vegetales (brócoli, eapinaca, zanahoria, apio, calabaza, champiñón y papa -patata-). 2.- Cocerlos en...

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Asadillo manchego

Albondigas
Ira 2 Valoraciones

- Limpiamos bien los pimientos y los secamos, también los limpiaremos por dentro para asarlos. Los salamos un poco y les añadimos un poco de aceite. Horneamos a 180° C durante 30 minutos con el horno precalentado. - Por otro lado escaldamos los tomates. Les vaciamos las semillas y cortamos en...

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pastel de verduritas

Albondigas
Soraya 3 Valoraciones

cocer la patata, con la que haremos la base del pastel.salteamos la verdura con ajo ,pimienta .antes de poner la verdurita encima de la base de patata añadimos una cucharada de mostaza,una vez echo ponemos la verdurita otro cucharada de mostaza y quesos (mencionados en ingredientes) gratinamos y...

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Dahl de lentejas rojas

Albondigas
povega 6 Valoraciones

Machacar el ajo y el jengibre (yo los rallo) y trocear las verduras. Añadir en una olla todos los ingredientes excepto el zumo de limón,y cocinar unos 25 minutos a fuego medio. Al final añadir zumo de limón y cilantro fresco o perejil. Se queda bastante espeso y/o seco, si lo preferís más...

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