guitarsister 7 Valoraciones

1. Cortar las verduras a cuadraditos y pocharlas en la sartén a fuego medio, con poco aceite y con la tapa para que se hagan con el calorcito y el jugo. 2. Cocer el arroz integral 30 minutos con una cucharadita de sal, escurrir y reservar. 3. Cuando las verduras estén casi hechas, añadir la...

Frida 7 Valoraciones

En esta paella, en lugar de emplear arroz, utilizamos trigo (yo he empleado trigo tierno marca Nomen). - Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y laminamos el ajo. Los añadimos a una cazuela con un poco de aceite. - Dejamos que dore y añadimos el pimiento picado, la zanahoria cortada en...

MupuaM 7 Valoraciones

Cocemos arroz y coliflor en dos recipientes distintos. Mientras se hacen ponemos a pochar la cebolla y el ajo y cuando estén doraditos añadimos la coliflor (ya cocida), el tomate frito, curry y un poquito de agua de cocer la coliflor para ligar los ingredientes y echamos la mezcla por encima del...

MRga 7 Valoraciones

Cuece el arroz con algo más del doble de agua y una pizca de sal durante 20 minutos aproximadamente. Escúrrelo y reserva algo del caldo. Limpia bien los champiñones y córtalos en láminas, corta la cebolleta en juliana y pon todo a pochar a fuego lento. Pela y corta la calabaza en...

MRga 6 Valoraciones

Pon los garbanzos a remojo el día anterior. Cuécelos en agua, sal y perejil. Escurre y guarda el agua de la cocción. En una cazuela plana sofríe la cabeza de ajo entera con un poco de aceite.  Coge un tomate, pélalo con un cuchillo, pícalo y échalo a la cazuela.  Pela las patatas y...

MRga 4 Valoraciones

Hervir el arroz. Añadir una cucharada de aceite de sésamo en una sartén. Enseguida añadir el arroz ya cocido a la sartén, remover suavemente, dejando que se fría ligeramente. Después colocamos chucrut al gusto. Cuando apagamos el fuego, serviremos el arroz con diente de león, cortado muy...

patricia ortega 6 Valoraciones

Hoy te traemos esta deliciosa y saludable receta de Alcachofas rellenas de Cuscús. Podría prepararse exactamente igual con quinoa y quedaría muy buena igualmente. Es una receta muy recomendable para personas que quieran perder peso ya que contiene sólo el...