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Recetas de Pastas Vegetarianas y Veganas (81) - Página 3
La pasta es uno de los platos o recetas sencillas más consumidas de nuestra alimentación y gastronomía. Nosotros te traemos todo tipo de recetas y platos sencillos de pasta vegetarianos y veganos, sin usar carnes ni pescados. No sólo espaguetis o macarrones, sino también otros platos como tallarines, risotto, cuscús marroquí o ñoquis. Las posibilidades son enormes y puedes acompañarlos con todo tipo de verduras como algas o espinacas, legumbres, tofu o seitán y cocinarlos de diferentes formas. Espaguetis al pesto, en ensalada, con setas y champiñones, o al horno. Las combinaciones son infinitas si eres un poco creativo. ¡Incluso puedes encontrar platos de pasta para crudiveganos! En nuestra tienda online puedes comprar pastas ecológicas sin gluten, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas de Pastas Vegetarianas y Veganas! Ver más recetas vegetarianas y veganas
Tallarines con verduras y salsa de tofudamia
Pastas
1. Ponemos a hervir el agua, y añadimos un poquito de sal y aceite. Una vez esté hirviendo, añadimos los fideos. 2. Mientras los fideos cuecen, echamos al wok (o sartén) un poquito de aceite, y cuando caliente, añadimos las verduras y las setas shiitake con algo de sal, si queremos. Hay que...
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Cuscús con Verduras al Curry
Pastas
En esta ocasión os traemos este delicioso Cuscús de Verduras con el toque picante del Curry. Esta receta es muy saludable ya que apenas contiene grasas, en su mayoría son verduras. Su elaboración es muy sencilla y el resultado te encantará. Es una...
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Espaguetis de Calabacín
Pastas
En internet hay una máquina super cara que convierte el calabacín en espaguetis. Yo lo hago con un rallador mediano, de esos con forma de rectangulo con rallador de agujeros pequeños, una cuchilla en medio y luego rallador...
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Macarrones con sabor a chorizo y queso vegano
PastasSofreir la cebolla y la zanahoria picado todo. Remojar la soja en agua caliente con la margarina. Hervir agua con sal y echar los macarrones. Añadir a la sarten la soja remojada con el pimenton, la sal y el ajo. Añadir el tomate y finslmente los macarrones a la sarten del sofrito. Remover....
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Fideos chinos con verduras
Pastas
Se sofríe primero la cebolla y el pimiento y cuando empiece a dorarse se le añade el salteado de setas y se termina de freír todo (yo lo hago en el actyfree, q fríe sin aceite) En una olla se hierven los fideos chinos, según las instrucciones del paquete. Cuando esté todo hecho se pone todo...
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Macarrones a la "boloñesa" de berenjena
Pastas
En una cazuela ponemos con agua y sal a cocer la pasta. Mientras, rallamos la berenjena, lavada y pelada con un rallador manual en el tamaño medio y picamos la cebolla en trocitos muy, muy pequeños. Calentamos aceite a fuego alto en una sartén, ponemos la berenjena durante un minuto y bajamos el...
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spaguetti alla vegegnesa
Pastas
1. Poner una olla a calentar con abundante aceite.
2. Picar la cebolla,apio,y rallar la zanahoria. Agregarlos a la olla y rehogar.
3. Cuando esté pochado, añadir la soja texturizada ( sin remojar anteriormente) y añadir un poquito mas de aceite, remover. Dejar...
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Espaguetis crudiveganos
Pastas
Rallamos el calabacín con el spirelli simulando los espaguetis, también podéis usar un pelador y parecerán tallarines. Servimos por encima el paté de tomates secos (ver receta). Y q comer!
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Macarrones integrales con salsa de puerros y champiñones
PastasLimpiar los puerros y cortarlos en láminas finas. Pelar la cebolla y cortarla en juliana. En un fondo de aceite de oliva caliente rehogar los puerros y las cebollas hasta que empiecen a coger color. Regarlos con el vino y dejar cocer hasta que se reduzca. Salpimentar al gusto y triturar todo con...
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espaguetis de maiz con tofu
Pastas
ponemos la pasta a hervir y el tofu a marinar con el resto d ingredientes,pasados 20minutos del marinado k ya hemos retirado la pasta y escurrido,hechamos en una sarten el tofu con el liquido lo doramos 7minutos e incorporamos la pasta hasta k la salsa haya reducido y servimos,me encanta
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