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Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 34
Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!
Arroz con verduras al curry
Arroces-Ponemos el aceite a calentar. -Echamos la cebolla picada y un puñado de verduras verdifresh. -Pizcas de sal al gusto. -Dejamos que se doren un poco. -Luego echamos el arroz blanco habiéndolo lavado y quitado el almidón previamente. -Vamos echando vasitos de agua para que no se queme. -Una vez...
Leer másSándwich vegetal
Tapas y aperitivosPara comenzar, pondremos a tostar las dos rebanadas de pan multicereal en una sartén previamente calentada. Cuando estén tostadas y calientes añadiremos la loncha de queso gouda sobre una de las rebanadas y dejaremos que funda aparte. Ahora pasamos a rellenar nuestro sándwich: - Una vez...
Leer másTarta de Acelga
Tapas y aperitivosHervir la acelga y uno de los huevos en recipientes separados. Mientras tanto saltear la cebolla y el morrón (picados previamente) en una sartén con algo de aceite. Una vez hervida la acelga y los huevos picarlos y mezclarlos junto con el salteado en un bowl y condimentar a gusto (muchas...
Leer másArroz con champiñones y zanahoria
Arroces1. Se pone a cocer el arroz. 2. En una sartén se pone el agua, el vinagre y el aceite a fuego lento. Se parte el ajo y se pone en la sartén. 3. Se parte la cebolla y se echa. 4. Con un pelador de patatas se corta la zanahoria y también se pone en el fuego. 5. Se trocean los champiñones y se...
Leer másAlbóndigas de tofu y verduras
AlbondigasLavar, pelar y picar las verduras. Ponerlas en una sartén con aceite y sofreír a fuego medio-lento (para que queden tiernas) Cortar el tofu a trocitos y machacar con un tenedor (se puede batir si se prefiere más fino) Mezclar el tofu con la verduras habiéndolas dejado enfriar un poco para no...
Leer másMini-bizcocho de chocolate para microondas (Hazte Vegetatiano)
PostresMezclar todo bien en un bol, vaso o taza. Meter al microondas 1 minuto a máxima potencia (750w). Dejar reposar 3 minutos. Desmoldar. Consejos: Se le puede echar mermelada o jarabe de arce por encima. Si se mezcla en un vaso y se calienta en un molde de silicona es muchíiiiisimo más fácil de...
Leer másRollitos de primavera
FajitasPreparación de la masa: Poner en un bol la harina, la cerveza y la sal. Mezclar todo hasta obtener una masa con textura chiclosa pero que no se pegue en los dedos (añadir la harina que sea necesaria). Espolvorear con harina la encimera (o superficie de trabajo) y con un rodillo ir haciendo...
Leer másfiletes de pescado vegetal
Albondigascortar un bloque de tofu firme en lonchas de un dedo de grosor tomar una lámina de nori y untar por la parte rugosa con un pincel el miso diluido en agua Coger el trozo de tofu (yo le añadí un poco de wasabi) y envolver con el alga hasta hacer un paquetetito, repetir con todos los trozos de...
Leer máspizza barbacoa
Pizzas
1. Mientras se precalienta el horno a 180º, se hierve la soja texturizada fina unos 10 minutos (con agua, pero si se quiere se puede hervir con caldo de verdura o con alga), se pelan y cortan las verduras (a mi me gustan a juliana finita),...
Leer másCroquetas de boniato y champiñones
Croquetas
1. El primer paso es cocer los boniatos. Los pelamos y cortamos en trozos y ponemos en el agua fría hasta que hierva y dejamos unos 20 minutos.
2. Comprobamos que...
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