Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 42

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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Tarta de la abuela (vegana)

Postres
bobynilla 10 Valoraciones

Lo primero que haremos será calentar un vaso de leche de soja sin que llegue a hervir y le echaremos un chorrito de ron.Reservamos. A continuación calentamos en un cazo los 2 vasos restantes de leche y cuando esté caliente le agregamos la tableta de...

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Pimientos rellenos de setas y espinacas

Tapas y aperitivos
Ewinor 10 Valoraciones

-En primer lugar se pone un chorrito de aceite a la sartén y se añade el ajo picadito, a fuego lento. -Echamos a continuación las setas hasta que veamos que se ablandan un poquito. Lo último que tenemos que añadir son las espinacas, que se hacen en nada. Añadimos mientras tanto la pimienta...

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Crema de canónigos

Sopas
Esther Azón 6 Valoraciones

Lavar los canónigos y poner en una olla con un litro de agua. Pelar, lavar y cortar en trozos las cebollas y las patatas. Añadir. Poner la sal. Cocer. Una vez cocido añadimos la nata y batimos. Aviso: Los canónigos tienen un sabor fuerte que no gusta a todo el mundo....

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Paté de tofu y nueces

Tapas y aperitivos
Esther Azón 7 Valoraciones

Mezclar y batir los ingredientes.

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Sopa de cebolla, tomate y pimiento

Sopas
Esther Azón 8 Valoraciones

Lavar, pelar y picar todas las verduras y cocerlas con el caldo en 1 litro de agua. Una vez cocido, añadir la lecitina. Está buenísima y es super saludable.

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Jugo veraniego

Batidos verdes y zumos
bobynilla 7 Valoraciones

Pelamos la fruta,la cortamos y la ponemos en la licuadora.Una vez hecho el jugo le añadimos agua bien fría(al gusto de cada unos) removemos y listo!

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Hummus de alubias blancas

Salsas y pates
alternativo Cora89 10 Valoraciones

Introducir todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar bien hasta obtener una crema. Si no consigues el tahini puedes poner semillas de sésamo directamente. Espolvorear pimentón y comino al servir.

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Ensalada de lentejas rápida y fácil

Ensaladas
bobynilla 10 Valoraciones

Esta receta de ensalada de...

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Gazpacho de calabaza

Sopas
alternativo Cora89 10 Valoraciones

Triturar todos los ingredientes hasta que quede una crema, pasamos por un colador y ponemos en cuencos. Servir muy frío.

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Hummus de cebolla caramelizada

Salsas y pates
alternativo Cora89 12 Valoraciones

Para hacer la cebolla caramelizada simplemente reducirla en una sartén tapada a fuego bajo con vinagre y azúcar durante media hora como mínimo. Posteriormente triturarla junto al resto de ingredientes hasta obtener una crema. Las cantidades pueden variar al gusto.

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