Cora89 7 Valoraciones

Simplemente triturar bien todos los ingredientes hasta obtener una crema. Las cantidades de vino y especias pueden variar al gusto. La melaza y los dátiles le dan un toque dulce. No empleamos limón en esta receta.

Frida 10 Valoraciones

- Hacer una fritura con la cebolla y el pimiento (cortados en dados finos) con muy poca aceite. Dejar que se ablanden y doren. - Mientras triturar con un tenedor los garbanzos y el tofu (bien escurridos). Mezclarlos en un bol con el sésamo y las especias. - Cuando la fritura esté lista, se...

Frida 10 Valoraciones

- Cubrimos el fondo de un caldero con aceite y hacemos una fritura con el ajo, cebolla y pimiento. - Cuando esté casi hecho añadimos una o dos cucharadas de tomate frito. Removemos. - Añadimos la cerveza y subimos el fuego. Dejamos unos cinco minutos hervir. - Bajamos el fuego y ponemos los...

Renifelinda 10 Valoraciones

-Pela el ajo, cebolla y berenjena. Pon sartén antiadherente a calentar con un chorrín de AGUA. Vamos a cocinar a la '"vapiplancha". -Pica la berenjena cebolla y pimiento en juliana fina; si tienes un rallador/cortador guay de esos o mandolina, wachi. -Ponlos en la sartén con el ajo a fuego medio...

Renifelinda 10 Valoraciones

Poner a hervir el litro de agua con las verduras (miso no). Hervir a fuego medio-bajo con la tapa puesta. A los 40 mins. o cuando ya estén cocidas las verduras apaga el fuego y deja que se terminen de recocer con el calor residual por 10 mins. Luego cuela el caldo en un bol y reserva las...

Cora89 10 Valoraciones

- Pasamos un poco por una plancha el tofu. Especiamos con lo que queramos (tamari, orégano, pimienta...) - Lo batimos junto con el tomate y pimientos hasta que tenga consistencia de paté. - En un molde rectangular vamos poniendo capas de pan de molde y paté, y así sucesivamente. - Tapamos con...

Cora89 10 Valoraciones

Antes de nada es recomendable lavar y dejar en remojo las lentejas durante 2 horas. En un cazo ponemos a fuego alto las lentejas rojas (escurridas), los 3 vasos de agua y media cucharadita (de postre) de cúrcuma. Cocinaremos las lentejas durante 15 minutos. Añadimos los tomates pelados y...

Cora89 10 Valoraciones

Cortamos la barra de pan en rodajas y las calentamos ligeramente en una plancha o sartén sin aceite. Las apartamos y esparcimos un chorrito de aceite por encima, el tomate cortado en dados, la sal y especias y listo!

Cora89 10 Valoraciones

Mezclar el agua con la harina, aceite, sal y levadura hasta obtener una masa homogénea. Hacemos una bola y dejamos reposar unas horas. Cortamos las aceitunas, tomates y la mozzarella vegana y reservamos. Damos forma a la masa sobre una bandeja de horno y ponemos los ingredientes encima. Horneamos...

AnneLister 10 Valoraciones

- Ponemos las cabezas de la coliflor en una olla y las cubrimos con agua. Llevamos al punto de ebullición, cuando hierva dejamos que se cueza unos 3-7 minutos hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Cuando esté listo las escurrimos. - Mientras tanto, ponemos el aceite en una...