patricia ortega 10 Valoraciones

1. Moler la coliflor hasta que tenga aspecto de arroz o cuscús, para ello usar la batidora.

2. Hornear la coliflor o cocinarla pocos minutos. La idea es que pierda el...

Elena 10 Valoraciones

1. Precalentar el horno a 200 grados.

2. Cortar y hervir la coliflor 6-8 minutos. Escurrir el agua y aplastar con un tenedor.

3. Asar los ajos en papel albar sobre un fuego o hacerlos a las plancha. Después...

Elena 9 Valoraciones

>En lugar de hacer la masa también se puede usar masa brisa o de hojaldre. 1. Mezclar la harina con el aceite (masa). 2. Añadir sal, pimienta y las especias que queramos (masa). 3. Añadir agua hasta tener una masa fácil de amasar y reservar (masa). 4. Se cortan las verduras en láminas finas....

bobynilla 11 Valoraciones

1. Activamos las almendras en agua caliente durante una hora.

2. Pasada la hora, precalentamos el horno a 200° y retiramos el agua de las almendras.

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Elena 7 Valoraciones

1. Laminar los ajos y partir las judías en trozos. 2. Sofreír los ajos y las guindillas en el aceite y cuando estén dorados echar el pimentón. Se rehoga y se aparta la sartén. 3. Se añaden las judías y se las envuelve en la mezcla de la sartén. 4. Se añade el vino y se pone a fuego lento...

Elena 7 Valoraciones

1. Picar la cebolla, la zanahoria y el pimiento, sofreírlos y cuando estén apartar. 2. Partir los tomates pelados, mezclarlos con aceite de oliva y el tomate frito. Llevar a ebullición y seguir cocinando a fuego lento. 3. Agregar las verduras. Picar el ajo y añadir también. Añadir el resto de...

Cora89 6 Valoraciones

Lavar los altramuces. En una sartén de pone un poco de aceite de oliva y se saltea los altramuces, a fuego alto, durante 5 minutos con el ajo y el jengibre picado. Se mezcla y se bate bien la mostaza con el zumo de limón y el tamari, se añade a la paella y se saltea un par de minutos. Se retira...

Cora89 8 Valoraciones

Cocemos la pasta. Mientras hacemos un sofrito con la cebolla y el ajo picado, unos minutos después añadimos el pimiento y las aceitunas. Removemos, dejamos hacer unos minutos y ponemos el tomate frito y comprobamos de sal. Mezclamos la pasta y la salsa y espolvoreamos albahaca.

Cora89 10 Valoraciones

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Cora89 10 Valoraciones

Te presentamos una receta de lasaña de verduras sin pasta, vegana y sin gluten. Es perfecta para reducir el consumo de trigo o para dietas en las que no se puede consumir. Si tienes un amigo celíaco, quedará...