Cora89 10 Valoraciones

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes salvo el aceite. Batimos. Dejamos la batidora en una posición fija y vamos incorporando el aceite poco a poco, muy despacio sin dejar de batir (y sin mover la batidora de sitio) hasta que espese.

Cora89 10 Valoraciones

Lavamos bien los champiñones, los cortamos en cuartos y salamos. En un bol, mezclamos harina de garbanzo con agua, que no quede muy líquido. Pasamos los champiñones primero por la mezcla de harina y luego por el pan rallado, que queden bien cubiertos. Freímos en aceite caliente, escurrimos con...

Cora89 9 Valoraciones

Se limpian lavando a fondo las papas (patatas), hay que dejarles la piel y eliminar toda la tierra que lleven. Poner las papas en un caldero y añadir la sal. Se cubren con agua sin sobrepasar el nivel de las patatas. Se guisan, se les quita el agua y se ponen otra vez al fuego, hasta que se sequen...

Elena 10 Valoraciones

1. Limpiar los champiñones y sacar los troncos. 2. Laminar los ajos y picar el perejil. 3. Rellenar cada champiñón con el ajo y el perejil. Los troncos también se pueden rellenar pero es más complicado, lo más fácil es freírlos con un poco de ajo y perejil. 4. Hacer a la plancha los...

Cora89 10 Valoraciones

Para la salsa: en una bandeja de horno, ponemos los tomates, pimiento, ajo, guindillas, pimentón, salpimentamos, agregamos el azúcar y cubrimos con aceite. Horneamos a 180° hasta que ablande. Cuando enfríe pelamos los tomates y el ajo. En un robot de cocina trituramos todo, incluido el jugo de...

Cora89 10 Valoraciones

Para el hummus: triturar en la batidora los garbanzos, zumo de limón, tahini, aceite, vino y condimentos hasta que quede una crema fina. Comprobar de sal y servir en un cuenco. Para la ensalada: cortar las verduras en rodajas o palitos. Pueden variarse las verduras. Servir el hummus en el centro...

AnneLister 10 Valoraciones

- Precalentamos el horno a 200º. - Mezclamos bien todos los ingredientes en un bol. - Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal, y vamos poniendo la pasta en bolitas con una cuchara, las separamos más o menos un dedo. - Lo ponemos en el horno durante 8-10 minutos, con cuidado que no se...

AnneLister 10 Valoraciones

1. Para la masa se mezcla la harina, el aceite, el agua, la sal y la levadura.

2. La amasamos bien hasta que quede consistente y se deja...