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Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas (264) - Página 5
Te traemos recetas fáciles de albóndigas vegetarianas y veganas fáciles y rápidas de hacer. Al tener ingredientes vegetales sin carne, están hechas con productos que sustituyen la textura y sabor de la carne para darlesmás consistencia, como pueden ser legumbres, tofu o seitán, que hacen que estén muy sabrosas, con poca grasa, alta proteína y saludables. Perfectas para acompañar con alguna salsa que puedes encontrar en nuestra web, o con guarnición de verduras o patatas. Prueba entre la gran variedad de recetas de albóndigas que te traemos, estamos seguros que muchas de ellas te encantarán, con fotos y los pasos a seguir para elaborarlas sin problemas. En nuestra tienda online puedes comprar croquetas y albóndigas, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.
Leer más¡Descubre las mejores Recetas de Albóndigas Vegetarianas y Veganas! Ver más recetas vegetarianas y veganas
filetes de pescado vegetal
Albondigascortar un bloque de tofu firme en lonchas de un dedo de grosor tomar una lámina de nori y untar por la parte rugosa con un pincel el miso diluido en agua Coger el trozo de tofu (yo le añadí un poco de wasabi) y envolver con el alga hasta hacer un paquetetito, repetir con todos los trozos de...
Leer másAlbóndigas de soja y avena en salsa de champiñones
AlbondigasPicamos fino el ajo y la cebolla, ponemos el aceite en una sartén y sofreímos hasta que se ponga transparente. Mientras se calienta el caldo de verduras. En un bol se pone la avena, la soja y añadimos el ajo, el comino y el jengibre y mezclamos bien. Cuando el caldo. rompa a hervir añadimos al...
Leer másNabo con pimientos.
Albondigas1. Pelar el nabo y cortar como si fuesen patatas para freír. 2. Cortar en tiras o cubos los pimientos. 3. Condimentar con la sal. 4. Cuando el aceite ya esté caliente, echar a la sarten y freír.
Leer másCalabacín rebozado (ovovegetariano)
Albondigas1. Cortar el calabacín en rodajas y dejar a un lado. 2. Batir los huevos en un bol, y poner a calentar aceite en una sartén. 3. Empapar los trozos del calabacín en el huevo y echarlos a la sartén. 4. Una vez hechos, consumir antes de que se enfríen.
Leer másTortilla francesa de queso. (Ovolactovegetariano)
Albondigas1. Batir bien los dos huevos. 2. Poner a calentar la sartén con un poco de aceite. 3. Verter el huevo batido en la sartén. 4 Cuando cuaje un poco, poner la loncha de queso sobre la tortilla, e ir envolviendo el queso con el huevo, hasta que la tortilla cuaje por completo.
Leer másTortilla de zapallo anquito.
AlbondigasColocar una sartén mediana a fuego lento. Agregar el aceite, luego saltear los pimientos y la cebolla cortados en Juliana (rebanadas). Salpimentar a gusto. Luego añadir el zapallo cortado en rodajas finas. Cocinar tapado hasta que la consistencia del zapallo sea blanda, agregar los huevos...
Leer máspatatas con carnita
Albondigasponemos a hervir las patatas ya peladas y en trozos grandes con agua y sal. en una sarten pochamos la cebolla y los ajos. En un vaso trituramos un vasito de alubias pintas cocidas con una cucharada de pimenton y un chorrin de aceite. Abrimos la carnitina y la cortamos en cachos grandecitos. cuando...
Leer másAlbóndigas de avena y arroz con tomate
AlbondigasLa noche anterior se pone a remojo el arroz integral. Para las albóndigas; en un olla rallamos una cebolla, tres dientes de ajo y una zanahoria, añadimos la guindilla y el laurel, lo sofreímos todo y cuando esté doradito se añade el arroz, previamente colado, se rehoga un par de minutos y se...
Leer másRepollo cremoso (sin gluten y pocas calorías)
Albondigas- Corta el repollo en juliana ni muy fina ni gruesa y cuécelo en poca agua (un vaso basta) con un poco de sal o alga kombu hasta que esté muy blandito. (mejor si tienes olla a presión) - Pica el ajo finito y saltéalo brevemente; seguidamente echa el repollo ya cocido con su agua y salpimienta...
Leer másMusaka vegana
Albondigas1. Cortar las berenjenas y el calabacín en rodajas y freirlos. Reservar sobre papel absorbente para evitar el exceso de grasa. 2. Triturar el requesón con el orégano, la canela, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y las nueces hasta que quede homogéneo. 3. En una fuente para horno, poner...
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