Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 54

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

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¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

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batido antiinflamatorio

Batidos verdes y zumos
patricia ortega 9 Valoraciones

lavar muy bien los ingredientes. para eliminar germenes, bacterias y pesticidas, dejar las verduras en remojo con agua y vinagre 30 min. se puede sustituir el vinagre por bicarbonato batir las frutas junto con el zumo y los demás ingredientes

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sopa cruda extra clorofila

Sopas
patricia ortega 6 Valoraciones

batir todos los vegetales troceados con la sal, pimienta y especias al gusto. agregar 2 tazas de agua, vinagre, agave y aceite. batir y servir con semillas encima

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pan de linaza crudivegano

Bocadillos y sandwiches
patricia ortega 6 Valoraciones

batir los ingredientes hasta obtener una masa. extenderla sobre papel vegetal y deshidratar al sol durante 3 o 4 h por cada lado. también podemos añadir especias como oregano, eneldo, albahaca... se puede deshidratar en el horno a menos de 50 grados y con la puerta abierta. el pan dura hasta una...

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salsa guasacaca raw o guacamole venezolano

Salsas y pates
patricia ortega 7 Valoraciones

batir hasta obtener la consistencia deseada. enfriar en la nevera y servir es preferible usar 1 cuchara de madera para manipular la salsa y que no se oscurezca o rociar unas gotas de limón

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hamburguesas crudiveganas

Hamburguesas
patricia ortega 7 Valoraciones

procesar todos los ingredientes menos la zanahoria, el aceite y el agua. agregar esto último y procesar otro poco sin moler del todo. agregar al final la zanahoria. amasar las hamburguesas y deshidratar al sol 3 o 4 horas, o comer directamente.

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Pepinos rellenos

Tapas y aperitivos
Elena 8 Valoraciones

1. Se corta el pepino en láminas largas. 2. Se cortan todas las verduras en cubos muy pequeños y se mezclan con las nueces picadas y el sésamo. Se echa la sal, pimienta, vinagre y aceite. Le podéis añadir las especias que queráis. 3. Se enrolla una lámina de pepino y dentro se mete la mezcla...

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Risotto de Setas

Pastas
josearco3 6 Valoraciones

es una imitación de un risoto, en una cacerola ponemos el aceite y doramos el ajo con las verduras y las setas durante 5 minutos más o menos todo a fuego bajo, seguido añadimos el arroz y vamos dando vueltas y mezclando a la vez y incorporamos poco a poco el caldo cada vez que se queda sin...

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Lentejas Rapidas

Ensaladas
josearco3 7 Valoraciones

en una cazuela honda ponemos un pelin de aceite y doramos la cebolla con el ajo seguido añadimos la zanahoria y las setas, removemos unos 4 minutos, incorporar el arroz damos una vuelta y añadimos el caldo y cocemos hasta ver que le queda un par de minutos para hacerse momento en el que...

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Espagueti/Spaghetti pesto contundente

Pastas
Renifelinda 7 Valoraciones

Pon a cocer la pasta. En un vaso de batidora manual o en la procesadora pon los piñones, pistachos, anacardos y ajo con el agua. Bate bien; luego añade la albahaca y bate otra vez. Añade sal, levadura de cerveza y aceite y bate finalmente. Cuando hayas escurrido la pasta salpimiéntala y...

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Guiso en salsa blanca (creativegan)

Potajes cocidos y guisos
Renifelinda 4 Valoraciones

Mejor entra en la página de la receta original que lo explica perfectito. En ingredientes he modificado un poco porque sale una versión que me gusta más (sustituí tofu por judiones y leche de arroz por de coco) Y no he podido añadir el pseudopollo porque no lo hay ni en la base ni lo puedo...

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