Recetas Vegetarianas y Veganas (145) - Página 6

Las mejores recetas vegetarianas y recetas veganas para seguir una dieta equilibrada, dieta sana o incluso una dieta crudívora. Encuentra todo tipo de recetas sanas para perder peso, hummus, vichyssoise, o recetas con tofu y seitán, o queso vegano. ¡Descubre lo mejor de la cocina vegetariana y de la cocina vegana!

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Hamburguesas de soja y zanahoria

Hamburguesa
Maria 7 Valoraciones

Para empezar, hidratamos la soja texturizada cubriéndola con agua caliente. La dejamos 50 min así, hasta que esté blandita. Mientras tanto rallamos la zanahoria y nos preparamos los demás ingredientes. Cuando esté lista la soja la escurrimos lo máximo que podamos con un colador y la ponemos...

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Hamburguesas de porotos.

Hamburguesa
Indira 6 Valoraciones

1. El día anterior de preparar esta receta debes poner los porotos en remojo (con agua fría), cuando más tiempo estén mejor. Esto es para que sean mas tiernos ya que son muy duros. 2. Cocer el arroz con el agua. Reservar. 3. Cocer los porotos previamente puestos en remojo (40 minutos...

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Rawburguesas deshidratadas

Hamburguesa
Sandra 6 Valoraciones

En una picadora o batidora, tritura todos los ingredientes. Que la masa no quede muy fina, deben verse pedacitos de la remolacha y los garbanzos. Despues haz montoncitos con la masa, no deben ser muy finas o al deshidratarlas quedarán muy duras. Que sean un poco gorditas para que el centro quede...

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Lasaña de verduras

Hamburguesa
Ainaoli 10 Valoraciones

Hay que hacerlo en el horno así que tenemos que usar una bandeja que se pueda meter. Precalentar el horno a 190°. En la bandeja ponemos un poquito de mantequilla y la esparcimos para que no se nos pege. Primero colocamos las patatas en rodajas de base, seguido de la cebolla, añadimos sal y un...

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Hamburguesas de avena

Hamburguesa
Ainaoli 8 Valoraciones

En un vol grande ponemos la avena, la cebolla picada en pequeñito, el calabacín también en pequeñito. Ponemos un vaso de agua del tiempo con el chorrito de soja, perejil, ajo en polvo y especias al gusto. Y lo removemos bien, añadimos el pan rallado y con una cuchara o las manos vamos...

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Relleno para empanadas de Soja Texturizada

Hamburguesa
ConitaVeg 6 Valoraciones

Reogar la cebolla, el ajo y el pimiento con un chorrito de aceite de oliva, agregar la soja previamente hidratada, el pure de tomate, los condimentos, las semillas y un poco de agua. Cuando empieza la ebullición agregar el maíz dulce y el brocoli. Cocinar a fuego muy bajo por unos 10m revolviendo...

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Pizza barbacoa con cebolla caramelizada

Hamburguesa
Frida 9 Valoraciones

- Preparamos la cebolla caramelizada y el queso en caso de que lo hagamos nosotros (ver recetas en la app). - Cubrir la masa de pizza con salsa barbacoa y disponer el queso por encima. - Poner los champiñones, maíz y cebolla caramelizada. - Especiar y hornear hasta que la masa esté crujiente....

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Hamburguesa vegetal

Hamburguesa
yarega 10 Valoraciones

Salen unas 6 hamburguesas de 150 gr cada una, es decir, grandotas. Yo las suelo hacer con la thermomix pero pondré como hacerla sin ella. Sin thermomix: troceamos la zanahoria y la sofreimos junto con el ajo en una sartén profunda o cazuela. Agregamos todos los ingredientes excepto el agua y pan...

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Buñuelos de zanahoria avena y semillas

Hamburguesa
MRga 9 Valoraciones

Rallar la zanahoria y mezclarla con la avena, la mostaza, las semillas, el pan rayado, el agua y los condimientos. Formar una pasta compacta..... Hacer los buñuelos y pasarlos por pan rayado y semillas. Cocinar en una sartén con un poco de aceite hasta que estén dorados.

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Pizza caprese

Hamburguesa
Frida 9 Valoraciones

- Cubrir la masa de pizza con la salsa de tomate (ver receta de "Salsa de tomate para pizzas" en la app) - Esparcir los tomates cortados en cuadraditos, el queso mozzarella (ver receta) en trozos pequeños y las aceitunas negras. - Poner la albahaca, y las especias que se desee (a mí me gusta...

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