Recetas Vegetarianas y Veganas - Página 62

Descubre las mejores recetas vegetarianas y veganas para seguir una dieta libre de explotación animal. Ninguna de ellas contiene carne ni pescado, y la mayoría son veganas al no contener ni leche ni huevos (ni derivados). Estas más de 3.000recetas fáciles vegetarianas te ayudarán en tu alimentación vegetariana para llevar una dieta saludable y equilibrada. La cocina vegetariana es mucho más rica y amplia de lo que la gente comúnmente cree, y estas completas y variadas recetas dan muestra de ello. Te traemos desde recetas más elaboradas hasta cenas ligeras vegetarianas. Entre todos estos platos veganos seguro que encontrarás muchos de tu agrado con los que sorprender a amigos y familiares. ¡Hazte vegetariano con este recetario y descubre una nueva forma de alimentarte! Te recordamos que puedes subir tu receta registrándote. En nuestra tienda online puedes comprar comida vegana, recibe en 24 h desde cualquier parte de España.

Leer más
¡Descubre las mejores Recetas Vegetarianas y Veganas!

Crear receta

Tofu con nueces y sirope de agave

Postres
isabelita_bm 4 Valoraciones

Mezclar todos los ingredientes y a comer.

Leer más mode_comment0 thumb_up6

Morenitos de fresa

Postres
Maria 9 Valoraciones

Aplanamos las rebanadas de pan con un rodillo, bien aplastadas. Espolvoreamos azúcar moreno por encima de las rebanadas aplastadas, a gusto, segun la acidez de la fresa. Colocamos una fresa cortada en 4 gajos en un extremo del pan y hacemos los rollitos apretados, pero sin que se rompa el...

Leer más mode_comment3 thumb_up23

Tofu al mojo verde

Tapas y aperitivos
Frida 7 Valoraciones

Preparamos el mojo: - En un mortero machacamos los dientes de ajo con la sal gorda. - Lavamos el perejil y cilantro y cortamos los tallos. - Lo ponemos todo en el vaso de la batidora junto a la pimienta, aceite y vinagre. Las cantidades varían al gusto, según se prefiera más o menos líquido y...

Leer más mode_comment4 thumb_up15

Albóndigas de tofu

Albondigas
guitarsister 10 Valoraciones

1. Triturar el tofu hasta formar una pasta, con la batidora se hace en un momento. Yo uso tofu sedoso, que es muy tierno y se deshace fácil con un tenedor. 2. Mezclar en un recipiente el tofu con el resto de ingredientes. Añadir el pan rallado y la harina integral a ojo hasta lograr una...

Leer más mode_comment1 thumb_up45

Falafel de soja

Tapas y aperitivos
Frida 8 Valoraciones

Variante de la receta tradicional en la que usamos soja en lugar de garbanzos. - Dejamos la soja en remojo toda la noche. - Lavamos bien, escurrimos y la trituramos. - Picamos la cebolla, el ajo y pimiento fino y lo mezclamos con la soja. - Especiamos. - Añadimos pan rallado y harina en la...

Leer más mode_comment0 thumb_up22

Queso Vegano Estilo Mozzarella

Salsas y pates
Lucía 8 Valoraciones

En esta recetas os explicamos cómo preparar un delicioso queso vegano estilo mozzarella. Puede parecer imposible o poco probable que un queso elaborado con alga agar-agar, levadura, tapioca y otros ingredientes de origen vegetal consigan un sabor parecido...

Leer más mode_comment4 thumb_up26

Espaguetis de Calabacín

Pastas
Lucía 12 Valoraciones

En internet hay una máquina super cara que convierte el calabacín en espaguetis. Yo lo hago con un rallador mediano, de esos con forma de rectangulo con rallador de agujeros pequeños, una cuchilla en medio y luego rallador...

Leer más mode_comment10 thumb_up139

Paté de garbanzo, ajo y frutos secos

Tapas y aperitivos
Frida 7 Valoraciones

- Partimos la cabeza de ajo sin pelar por la mitad y mojamos con aceite el lado cortado. - La metemos en el horno a 150 grados junto con los tomates también cortados por la mitad y untados en aceite. - Tostamos los frutos secos en el horno 5 min y los molemos hasta que queden como arena. - Pelamos...

Leer más mode_comment0 thumb_up21

Macarrones con sabor a chorizo y queso vegano

Pastas
Lucía 9 Valoraciones

Sofreir la cebolla y la zanahoria picado todo. Remojar la soja en agua caliente con la margarina. Hervir agua con sal y echar los macarrones. Añadir a la sarten la soja remojada con el pimenton, la sal y el ajo. Añadir el tomate y finslmente los macarrones a la sarten del sofrito. Remover....

Leer más mode_comment0 thumb_up28

Helado vegano de plátano y galleta

Postres
Yana 10 Valoraciones

Congelamos 4 plátanos pequeños o dos platanos grandes. Cuando estén congelados los trituramos junto con las galletas y volvemos a congelar una hora más sacando el helado de vez en cuando y removiendo para que se congele bien. Trituramos un poco las almendras. En un cazo preparamos el caramelo:...

Leer más mode_comment2 thumb_up44