Toñi84 4 Valoraciones

Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocinado: 12 minutosTamaño de la porción: 1 HamburguesaNúmero de porciones: 4Ingredientes1 taza de agua caliente1/4 taza de tahini (sésamo-pasta de semillas)3 cucharadas de jugo de limón fresco1 pizca de sal2 dientes de ajo picados1 lata de garbanzos...

Toñi84 0 Valoraciones

Colocar en un recipiente el gluten, el pan rayado, polvo de hornear, el pimiento rojo y pimienta.Revolver muy bien y agregar el caldo de verduras y la salsa de soja.Mezclar hasta formar una masa ligera y agregar las verduras picadas (cebollin, ajo y perejil)Volver a mezclar y conformar pequeñas...

sergiorevi 5 Valoraciones

1. escurrir el yogurt de soja en una gasa para que pierda el suero. de forma que quede elevada y no toque con el yogurt. 2. dejar escurrir 24-48 horas según la dureza deseada. Ayudarle de vez en cuando apretando sin ejercer demasiada presión. 3. Cuando haya cogido consistencia y no quede apenas...

Jorge 1 Valoración

En primer lugar debes limpiar cuidadosamente los níscalos sin mojarlos para que no pierdan aroma y sabor. Yo he utilizado un paño seco para eliminar los restos de tierra y cortar un poco la raíz. Una vez limpios los he troceado en mitades y cuartos. Reserva. En una cazuela sofríe la cebolla a...

Inma 2 Valoraciones

Tallarines a la carbonaraNecesitas: 250g de pasta; una hoja laurel, caldo vegetal, aji argentino, albahaca, soja texturizada fina, nuez moscada, nata de soja, cebolla dulce caramelizadaSi te apetecen ahí va la receta:1º Hierve 250 g de pasta en una olla con una cucharada de caldo vegetal y una...

sergiorevi 1 Valoración

1. Hacemos el pesto batiendo: albahaca, anacardos, ajo, levadura de cerveza, hojas de kale, aceite, sal y pimienta. Añadir agua si no queda homogéneo. 2. Realizar los espirales de calabacín con el espirilizador o con un pelador. Reservar 3. Cocer las alcachofas de forma tradicional o al...

Vegaffinity 4 Valoraciones

Se corta la cebolla y la zanahoria y se pone a sofreír con el aceite de oliva. Cuando la verdura esté sofreída se añaden las alubias escurridas de líquido y enjuagadas con agua. Se dejan un par de minutos y se añade el tomate frito junto con la sal y la pimienta. Dejar reposar unos 5...

Pepper 1 Valoración

Para el relleno: Salteamos morrón y cebolla a esto le agregamos okara(o como se diga)de soja con limon y sal.Para la masa:ponemos harina sal y un chorrito de aceite agregamos agua hasta que quede la consistencia de una masa de panqueques.Para el aderezo: garbanzo sal limón aceite (opcional ajo o...

Pepper 3 Valoraciones

Saltear morrón y cebolla, agregar la papa y las lentejas luego el agua y dejar herbir(sal a gusto)

sergiorevi 1 Valoración

1. La noche anterior mezclamos la harina, agua (agua con gas o bebida vegetal), las semillas, la algarroba y la levadura en caso de que se utilice. 2. Removemos hasta que no queden grumos y quedé una consistencia de papilla para crepes. 3. Dejamos reposar toda la noche en la nevera o fuera si no...